焼とり いぶし坐

メニュー・品書き
[料理ドリンク|ランチ]

焼とり いぶし坐の主な料理メニュー
■◆今月のおすすめ串◆
※仕入れの状況により、お出しできない場合もございます。
■自家製 100% えびカツ (オマール海老味噌使用トマトクリームソース)
すり身を使わず海老すり身100%で作り上げました。
280円
■帆立の燻製
430円
■博多地鶏のぼんじり(しっぽ)
180円
■特選 和牛下がり串
480円
■ごま鯖茶漬け
■自家製 濃厚マンゴー棒アイス
かなり濃厚です。
180円
■◆いぶし坐名物◆
■スペアリブの炭火焼き
当店イチオシの逸品!! 是非、ご賞味下さい。
980円
■◆燻製料理◆
■糸島ハム生ソーセージグリル
680円
■自家製ジャーキー
480円
■手羽(2本)
230円
■しっとりささみ
380円
■ミックスナッツ
380円
■◆串◆
■皮
130円
■ねぎま
150円
■砂ずり
140円
■せせり
150円
■肝(朝引き)
160円
■ささみ(朝引き)
220円
■つくね
230円
■弥生豚の豚バラ
180円
■豚トロ
160円
■◆いろいろ串◆
【数量限定】
■豚のどなんこつ
150円
■とろーりうずら
160円
■おくら巻
230円
■アスパラ巻
230円
■かぷれ~ぜ巻
230円
■アフミカート(スモークチーズ)
230円
■牛ホホとろり串
430円
■◆野菜串◆
■山芋(こんがり醤油)
180円
■マッシュルーム
150円
■ぎんなん
銀杏
230円
■◆野菜料理◆
■味噌バーニャカウダー
1,080円
■燻製ポテトサラダ
480円
■「糸島ハム」の生ハムとハーブのサラダ
980円
■◆刺身◆
■ごまさば
※季節や仕入れ状況により、ごまかんぱちに変更になります。
780円
■◆一品◆
■ちょっとこだわりメンチカツ(1ヶ)
280円
■鶏皮酢
380円
■自家製ラー油 ピリ辛きゅうり
380円
■冷やしトマト
430円
■コリコリサメ軟骨
480円
■チャンジャ
480円
■チーズもろみ味噌和え
480円
■炭火炙りえいひれ
480円
■鯛わた
530円
■いぶり明太子
530円
■塩麹からあげ
680円
■さっぱり馬すじ煮込み
780円
■◆〆の一品◆
■豚みそ焼きおにぎり
280円
■豚しょうが飯
380円
■牛丼(小どんぶり)
430円
■鶏節茶漬け
(梅・めんたい・チャンジャ)
430円
■鶏スープ
200円
■◆デザート◆
■和のブランマンジュ
350円
■三種の生チョコ
430円
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焼とり いぶし坐の主なドリンクメニュー
■◆今月のおすすめ日本酒◆
■山椒はいぼ
560円
■庭のうぐいす(にわのうぐいす)はなびえ 純米吟醸(福岡)
一合ハーフ 440円 一合 880円 華やかな吟醸香とジューシーな旨味、新鮮に弾けるような口あたりで後味がスッキリ。
■◆世界5大ウイスキー◆超炭酸ハイボールで飲み比べ!
■バランタインファイネスト
スコットランド 世界中で愛飲されるスタンダードスコッチの定番。 豊かでなめらかな味わい。
380円
■タラモアデュー
アイルランド アイリッシュウイスキーを代表する名ブランド。 原料大麦の穏やかな風味がいきているユニークなウイスキーです。
380円
■カナディアンクラブ
カナダ 「C.C.」の愛称で世界中で愛されているカナディアンウイスキーの代表格。 すっきりとした味わいは、クセが無くとても飲みやすい。
380円
■ジムビーム
アメリカ 世界No.1バーボンウイスキー。 マイルドな口当たりと飲みやすい味わい。
380円
■角
日本 甘やかな香りと厚みのあるコク、ドライな後口が特長のウイスキー。 そのおいしさは、ハイボールにすることでいっそう引き立ちます。
380円
■◆Others◆
■メーカーズマーク
小麦本来の優しい甘み
550円
■ボウモア12年
ドライなスモーキー感と柔らかなフルーティ感。
550円
■山崎
やわらかく華やかな香り。 甘くまねらかな味わい。
550円
■白州
フレッシュな香り、爽やかで軽快な味わい。
550円
■知多
軽やかな口当たりで、料理の味を引き立てます。
550円
■◆ビール◆
■ザ・プレミアム・モルツ 中生
小生430円 厳選された素材を贅沢に使用し、華やかな香りと深いコク。 クリーミーな泡がたのしめるプレミアムビールです。
550円
■ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉 中生
小生430円 ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉は、厳選された黒麦芽と欧州産アロマホップで、「まろやかで豊かなコク」を実現しました。
550円
■ハーフ&ハーフ
550円
■◆瓶ビール◆
■ザ・モルツ
600円
■アサヒスーパードライ
600円
■サッポロ黒ラベル
600円
■◆ビアカクテル◆
■アップルシャンディーガフ
550円
■◆サワー◆
数量限定
■シャキシャキみかん
680円
■シャキシャキ桃
680円
■シャキシャキパイン
680円
■レモネードサワー
480円
■◆焼酎◆
■~芋~
■黒霧島
トロリとしたあまみ。キリッとした後切れ。
380円
■さつま美人
くせのないすっきりした飲み口。芋ならではの豊かな味わい。
380円
■名島
飲み心地柔らかで角の無い丸みのある地元福岡で造る芋焼酎。女性にも飲みやすい味です。
480円
■吉助 白
軽快な透明感のある味わいで、初めに甘みを感じ、後味スッキリ。
480円
■月の中
柔らかく丸みがあって後味のキレのよい絶品。
530円
■富乃宝山
なめらかな口当たりで、洗練された上品な味わい。
530円
■佐藤 黒
丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じられます。
630円
■~麦~
■博多小女郎
麦の純粋な部分だけで造り上げられた焼酎。 吟醸を楽しみながらロックでどうぞ。
380円
■佐藤 麦
麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現いたしました。
480円
■~黒糖~
■あまみ長雲
黒糖本来の旨味、そして余韻の強さが心地よく、文句のつけるところがない旨き焼酎です。
480円
■~泡盛~
■春雨カリー
バニラの様な甘い香りで、30度の度数が気にならないほど口当たりは柔らかい。
480円
■~米~
■舞水
吟醸香が香り高く、ロックで味わうとまるで雪解け水のような味です。
480円
■◆ボトルキープ◆
■黒霧島(5合)
2,300円
■さつま美人(5合)
2,300円
■◆日本酒◆
■上撰 松竹梅 豪快
1合ハーフ250円 1合480円 グラス480円 酒通をうならせる凛としてすっきりとしたのどごし。 豪快で男性的な辛口清酒。
■出雲富士 白ラベル純米
1合ハーフ300円 1合580円 グラス580円 酸味を伴う甘みが優しく広がります。 食事と一緒に楽しめる純吟です。
■みむろ杉
1合ハーフ300円 1合580円 グラス580円 甘やかさのあるクリアな旨みと綺麗な酸がバランスよい味わい。
■田中六五
1合ハーフ400円 1合780円 グラス780円 山田錦の優しく、ほのかな香りと生酒のフレッシュ感もある呑み疲れない純米清酒です。
■花の香
1合ハーフ450円 1合880円 グラス880円 山田錦を30%まで丁寧に磨いて醸した純米大吟醸。 澄んだ味わいと上品な香りが絶妙。
■獺祭
1合ハーフ450円 1合880円 グラス880円 美しい香りと両立する味の複雑性・重層性と長い余韻を持っています。
■◆ワイン◆
■グラスワイン(赤・白)
【タヴェルネッロ ロッソ イタリア】イタリア産 はっきりとした赤い果実を感じる香り。やわらかい口当たりで、バランスがよく、やさしい味わい。 【タヴェルネッロ ビアンコ イタリア】イタリア産 フレッシュで白い花やかんきつを思わせるイキイキとした香り、軽やかですっきりとした味わい。
430円
■◆ワインカクテル◆
■イポクラス
ヴァニラビーンズ・はちみつ
480円
■バスク風レモナード
レモン・ライム・シナモン又はクロープ
480円
■◆泡ワイン◆
■NVランドロン アトモスフェール・ムスー
辛口ではありますが、しっかりした果実味と上品な甘みも感じます。 程よい酸味と苦味も加わり、複雑な旨みとなって広がっていきます。
3,500円
■NVジョゼ・ミシェル ブリュット・トラディション
ふくよかな果実味、シャルドネから醸される花の香りや繊細なミネラル感が調和しながらも凝縮された旨味のあるワインです。
5,800円
■ローランペリエ ブリュットLP
バランスが良いので魚介類から豚や鶏などの肉料理なども幅広く相性が良いワインです。
9,000円
■◆白ワイン◆
■ドメーヌ ド オーシエール ブラン
やわらかい果実アロマをもったラフィットらしい洗練された味わいの白ワインです。
2,800円
■A.A.バーデンホースト シュナン・ブラン・セカトゥール
凝縮感のあるシュナンブラン種で飲み応えがある南アフリカを代表するワインです。
3,500円
■ウィリアムフェーブル シャブリ
フレッシュな柑橘を思わせる香り、キレのある酸味が際立つ一本。
4,500円
■◆赤ワイン◆
■ジョセフ・ロッシュ メルロー2015
メルロー種からなる柔らかく滑るような口当たりと、きめの細かい酸が特徴的。
2,800円
■ドメーヌ ド オーシエール ルージュ
ラフィットらしい力強くエレガントで洗練された味わいの赤ワインです。
2,800円
■レオナルド キャンティ リゼルヴァ
華やかな香り、シルキーなタンニンに包まれる心地よい余韻を感じる味わいです。
3,500円
■ラムズフック ピノ・タージュ 2015
出汁やスパイス、珈琲っぽさも感じる華やかな香り、口当たりは柔らかく、旨味がしっかりある。
4,000円
■ブシャールペールエフィスブルゴーニュ ピノ・ノワール”ラヴィニェ”
軽やかな果実の風味をひかえめな樽香が心地よく引き立てます。
4,500円
■◆果実酒◆
■青谷の梅
すっきりとしていてくせがなく、重たくなりにくい梅酒。
430円
■鶴梅柚子
こんなにリッチに柚子を感じさせられるゆず酒はほかにない。
530円
■あらごしもも
桃のピューレのとろとろ贅沢食感!
530円
■白いライチ
ライチは贅沢に台湾産を使用。
630円
■白いラ・フランス
山形県産ラ・フランスをふんだんに使用!
630円
■◆ノンアルコール◆
■オールフリー
430円
■◆ソフトドリンク◆
■黒豆茶
230円
■コーラ
280円
■アップルジュース
280円
■ジンジャーエール
280円
■オレンジジュース
280円
■カルピス
280円
■自家製レモネード
380円
■サントリー黒ウーロン茶
380円
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