麺屋 一矢

口コミ
中州にあるお気に入りのラーメン屋さんでとんこつ黒らーめんを頂きました
りゅう17(735) [携帯電話番号認証済]
2018/11最終訪問
★★★★4.2
(詳しい評価)

★★★★4.2
2018/11訪問
2018年11月 再訪

仕事が休みの日の夜に中州付近に居たので、久しぶりに一矢に行ってみることにしました。
以前から来たかったんですけどね。
2年以上も空いてしまいました。
福岡に住んでからは初訪問です。

店に着いたのは開店直後の20:05頃でした。
場所がわかりづらいので、相変わらず辿り着くのに苦労します。
カウンター席の店内にお客さんは2人居ました。

空いているカウンター席に座って、メニュー表を確認します。
店員さんに飲み物の注文を尋ねられました。
車で来ているので、アルコールは飲めないことを伝えました。

すると、店員さんからとんこつ黒らーめんととりめしをおススメされました。
久しぶりの訪問ですし、店員さんのおススメでお願いすることにしました。
半熟たまごも追加で注文しようと思いましたが、とんこつ黒らーめんに元々半分入っているということだったのでパスしました。
麺の固さはバリカタでお願いしました。

店員さんは外国の方がほとんどですね。
国際色豊かです。

10分かからずに運ばれて来ました。
香味油の良いにおいがあたりを漂います。

とんこつ黒らーめんのスープを一口飲んでみました。
やっぱり美味しいですね。
豚骨臭さは感じられません。
濃厚で塩分が強めのマイルドなとんこつスープです。
旨味とコクがあります。
香味油が良い仕事をしていますね。
スープは濃厚ですが、意外と後味はすっきりとしています。

麺はストレートの細麺です。
博多の標準的な細麺よりはやや太いでしょうか。
スープが絡んで美味しいですね。
那珂川の名水で作り上げたこだわりの自家製麺だそうです。

半熟たまごは味はついていませんでした。
普通に美味しいです。
チャーシューも大きくて薄いものが1枚入っていました。
美味しいです。
トッピングは他に海苔やきくらげ、青ねぎなどです。

とりめしはラップに包んだおにぎりで提供されました。
値段の割にはやや小ぶりでしょうか。
一口食べてみました。
普通に美味しいですね。
出汁が効いていて、味付けがちょうど良いです。
鶏肉が柔らかいです。
少し崩れやすくて食べづらかったかな。
器に入れて提供して頂けると食べやすいです。

あっという間に完食させて頂きました。

こちらの店のスープは濃厚なので普通の白いご飯があると嬉しいですね。
白いご飯が一番合うと思います。
メニューに無いのが残念です。
半炒飯も無いようなので、次は単品で炒飯かニラ炒飯をとんこつ黒らーめんと一緒に食べてみたいですね。
明太子ご飯も気になります。

呑んだ後の〆のラーメンとして開発されたようですが、酔っていなくても十分美味しいと思います。
本当は中州に来る度に食べたいんですけどね。

私にとって、現在の福岡No.1のラーメン屋さんがこちらの一矢です。
濃厚でこってりしたラーメンが好きな人には合うと思います。

一矢は最近系列店が同じフロアに出来ているようです。
ちゃんぽんや辛麺の店のようです。
機会があれば、そちらの店にも訪問させて頂こうと思います。

今回は合計950円でした。
中州の繁華街の中に店があるのにリーズナブルだと思います。

美味しかったです。
また来ます。

★★★★4.2
2016/09訪問
2016年9月 再訪

久しぶりに一矢に来てみました。
以前から来たかったんですけどね。
1年近くも空いてしまいました。

店に着いたのは23:00頃でした。
場所がわかりづらいので、相変わらず辿り着くのに苦労します。
店に着くとお客さんでカウンター席はほぼいっぱいでしたが、2席だけ空いていました。
待たずにすぐに座れました。

メニュー表を確認します。
久しぶりなので大好きなとんこつ黒らーめんと前回注文しようか迷った卵かけご飯を注文しました。
煮玉子も注文しようと思いましたが、とんこつ黒らーめんに元々半分入っているということだったのでパスしました。

待っている間にもぞくぞくとお客さんが訪問されます。
女性も居ます。
さすが中州の人気店ですね。

10分かからずに運ばれて来ました。
香味油の良いにおいが漂います。

黒らーめんのスープを一口飲んでみました。
やっぱり美味しいですね。
豚骨臭さは感じられません。
濃厚でマイルドなとんこつスープです。
香味油が良い仕事をしていますね。
意外と後味はすっきりとしています。

麺はストレートの細麺です。
博多の標準的な細麺よりはやや太いでしょうか。
スープが絡んで美味しいですね。
那珂川の名水で作り上げたこだわりの自家製麺だそうです。

卵かけご飯は出汁がかけてあるそうなのでそのまま頂きました。
濃厚なとんこつスープを飲んだ後なので薄味に感じますね。
美味しいと思います。

あっという間に完食させて頂きました。
こちらの店のスープは濃厚なので普通の白いご飯があると嬉しいですね。
白いご飯が一番合うと思います。

呑んだ後の〆のラーメンとして開発されたようですが、酔っていなくても十分美味しいと思います。
本当は博多に来る度に食べたいんですけどね。

食べている最中にもお客さんがどんどん訪問されていました。
さすが中洲の人気店ですね。

美味しかったです。
また来ます。

評価 4.2☆

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2015年10月

久しぶりの博多の夜です。
大濠公園の近くにあるらるきいに向かいましたが、店の外に数十人の行列ができていたため断念しました。
ぺぺたまを食べたかったんですけどね・・・
三連休だからどこも混んでいるのかなぁ・・・

そして次に向かった先は、前に知り合いに紹介して貰った一矢です。
昼に麺道はなもこしでラーメンを食べたのに夜もラーメンになってしましました。
食べログに投稿をするにあたって、できるだけラーメンに片寄らないようにと考えていましたが、まだ数件しか投稿していないのにすでにラーメン屋さんばかりの投稿になっています。
仕方ないですよね。
らーめんを始めとする麺類が好きなんです。

一年ぶりくらいの来店でしょうか?
久しぶりに来ると店の場所がよくわからず、店にたどり着くのに苦労します。
21時頃に店に着きましたが、人気店なのに意外にもお客さんは3人だけでした。

今回、注文したのは黒らーめんと鶏飯です。
だいたいいつも黒らーめんを注文しますが、マイルドで味も濃くて何度食べても美味しいです。
マー油が良い仕事をしています。
熊本のラーメンですよね。
濃い味のラーメンが好きな人にはオススメです。

鶏飯は今回初めて注文しました。
卵かけごはんと迷いました。
本当は卵のない白いごはんが欲しかったんですけどね。
鶏飯はそのまま食べてしまいましたが、残ったスープに入れて食べれば良かったです。
きっとその方が美味しかったと思います。

博多に来た時はまた食べに来ます。

評価 4.2☆
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麺屋 一矢 - 料理写真:とんこつ黒らーめん+とりめし 麺屋 一矢 - メニュー写真:メニュー表① 麺屋 一矢 - メニュー写真:メニュー表② 麺屋 一矢 - 内観写真:店内の様子 麺屋 一矢 - その他写真:美味しい食べ方 麺屋 一矢 - その他写真:新メニュー 麺屋 一矢 - その他写真:外の看板 麺屋 一矢 - 外観写真:店の外観 麺屋 一矢 - 料理写真:とんこつ黒らーめん+卵かけご飯 麺屋 一矢 - 料理写真:とんこつ黒らーめん+鶏飯
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.2
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.2
夜:サービス  :〓〓〓==3.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.0
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥1,000~¥1,999
昼:-
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