麺屋 一矢

口コミ
これまでで最高のマー油豚骨。これまでとは異質の旨さだった。
カシオのサクラ(261) [携帯電話番号認証済]
2018/09最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2018/10訪問


★★★☆3.9
2018/09訪問
珍しく川端に宿泊し一人のみをした後、酔った勢いで鉄鍋餃子を間に挟もうとしたが、かなりお腹が一杯になってしまい断念・ラーメンに切り替えた。
界隈で高評価のこちらの店へやって来た。
ビルの入りくんだ奥にあるので表から見えず、表ののぼりを頼りに奥に入っていきようやく見つけた。

扉のない完全オープンのカウンターのみのお店。すぐ横に、ちゃんぽんと辛麺の系列2店舗がある。
20:00頃だったが空いていた。

黒ラーメンを注文。
旨味と香ばしさのあるマー油で旨い。後をひく。
クリーミーな豚骨に旨味のあるマー油が非常に合っている。
熊本黒亭は苦味とニンニクの風味が強い印象。赤組のマー油は優しい美味しさで旨味もあった。
こちらの店はどちらかと言うと赤組に似ているように思うが、赤組より更に旨味とコクがあり後ひく美味しさだ。
麺はしっかり細麺ストレートで博多風。
これまであまりマー油とんこつは好きではなかったが、このラーメンはいくらでも食べれそうだ。

何気にレモン風味のお冷やが、マー油に合い、程よくリセットしてくれるのも良い。

美味かった。ここは良い❗

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麺屋 一矢 - 料理写真:とんこつ黒ラーメン 麺屋 一矢 - 料理写真:黒ラーメン 麺屋 一矢 - 料理写真:黒ラーメン 麺屋 一矢 - 外観写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.7
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:~¥999
昼:-
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