博多 一幸舎


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口コミ
元祖泡系ラーメンながら、旨味はあっさり
又 三 郎(961) [携帯電話番号認証済]
2019/08最終訪問
★★★☆☆3.1
(詳しい評価)

★★★☆☆3.1
2019/08訪問
福岡出張最後の食事は、博多駅2階の「博多めん街道」の中にある、「博多 一幸舎 博多デイトス」さんに伺いました。

一幸舎さんは、元祖泡系と自らのラーメンを名乗っているように、スープ表面に脂の泡が沢山浮かぶ、濃厚系の博多ラーメン店です。

以前はJR岡山駅構内にお店があり、何度か利用させて頂きましたが、今は閉店してしまったので、久し振りの一幸舎さんです。

お店は男性店員がやたらと沢山います。まったく愛想のない、ぶっきら棒な応対で、ガッカリしましたが、食券機で「味玉ラーメン」@870を購入してしまったので、「麺硬めで」とお願いしてカウンターに座りました。

カウンターに座ると、急に豚骨の強い香りが漂います。博多の香りですね。約5分程で着丼。これでもか、と言う具合に油膜のブクブクが泡立っています。早速頂きます!

まずスープを頂いてみると、あれ?一幸舎さんって、もっと旨味が濃厚だったような気がするが?、、、、決して不味くはないけど、岡山や中洲のお店は、もっと美味かったと思います。正直物足りなさを感じます。

更に麺なんだけど、これは硬めじゃないですね。「フツー」の硬さです。味は悪くないけど、これもちっと残念でした。

う〜ん、決して悪いと言うほどではないけれど、色々と「雑さ」を感じてしまうラーメン店でした。

ご馳走様でした〜。
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博多 一幸舎 - 料理写真:「味玉ラーメン」@870 博多 一幸舎 - 料理写真:さすが、元祖泡系と名のるだけの事はある、ぶくぶくなビジュアル。 博多 一幸舎 - 料理写真:スープ。 博多 一幸舎 - 料理写真:麺は「硬め」でお願いしましたが、フツーでした。 博多 一幸舎 - 外観写真:外観1 博多 一幸舎 - 外観写真:外観2
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.1
夜:料理・味 :〓〓〓==3.1
夜:サービス  :〓〓===2.9
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.0
夜:CP   :〓〓〓==3.0
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:~¥999
昼:-
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