博多 一幸舎


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口コミ
世界規模の博多ラーメンを食す。
M・N・ドラッカー(2012) [携帯電話番号認証済]
2019/12最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2019/12訪問
博多駅デイトスにある「博多めん街道」内にある『一幸舎』を訪問しました。
'元祖泡系'というキャッチフレーズ。以前、中洲にある同店を訪問した時にはあまり印象には残らなかった'泡系'という味わい。少し興味が惹かれます。
シンプルに博多ラーメンと白ご飯、そして替玉を選びます。
提供されたラーメン。確かにスープが泡立っています。ふんわりとした口あたりのスープ、濃厚な豚骨の味わいながらも後味がさっぱりとしているから不思議です。
麺かたでお願いした細麺もスープとの相性が良く、あっという間に平らげてしまい替玉をお願いします。
替玉が提供された後は、ニンニクをすり下ろし、替玉用のつゆを加え、当店オリジナルの白しょうがをたっぷりとトッピングしていただきます。
正に博多ラーメンの二度おいしいいただき方。マイルドな豚骨スープからパンチの効いた味へ変化させることでご飯との相性も抜群になります。
これが私の博多ラーメンの食べ方。久しぶりに味わった博多の味わい。
ごちそうさまでした。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.6
昼:料理・味 :〓〓〓==3.6
昼:サービス  :〓〓〓==3.7
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.4
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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