華山


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口コミ
華山
yoshi1714(507) [携帯電話番号認証済]
2016/10最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2016/10訪問
2016年10月 カツ丼(味噌汁付き)900円

味付けは出汁より醤油優先の濃いめの味付け。
カツはどんぶりからはみ出さんばかりの大きさで肉厚も15ミリ程度あり食べごたえ充分!
肉質も柔らか加工していないので肉本来の食感はありますが筋ばった部分があるのがちょっと残念^^


カツカレー(サラダ付き)850円

ルーはまろやかな甘口、スパイシーでもフルーティーでもない日本人が好む喫茶店カレー^^
カツの厚さもまずまずで衣はサクッと揚がっていて好みのタイプ!


ハンバーグセット950円+ライス大盛り100円 計1050円


この手のメニューは時間が掛かると思いつつ待っていること5分ぐらいで着膳!!

仕込みからの仕上げか?と一瞬不安がよぎりましたが‥‥‥

今まで食べたことがないぐらい柔らかふわふわ食感のハンバーグ!

フォーク、ナイフじゃなく箸で食べるのも納得♪

箸で簡単に解れ肉汁もたっぷりでgood♪

ソースはケチャップベースで酸味があり複雑に調味料を絡めた味は濃厚でご飯が進むこと間違いなし!

平皿で出てくる洋食店のライスは少なめとの学習思い込みから大盛りで注文しましたが、なかなかのマウンテン盛り! とは言っても食いしん坊には難なく食べれる量でした♪

どうやって調理をしたらこんな柔らかいハンバーグが作れるんだろう?
美味しゅうございました^ ^



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華山 - 料理写真:カツ丼(味噌汁付き)900円 華山 - 料理写真:カツカレー(サラダ付き)850円 華山 - 料理写真:ハンバーグセット950円+ライス大盛り100円 計1050円 華山 - 料理写真:カツ丼(味噌汁付き)900円m 華山 - 料理写真:カツはどんぶりからはみ出さんばかりの大きさ! 華山 - 料理写真:肉厚は15ミリ程度で食べごたえあり! 華山 - 料理写真:柔らか加工していない純粋な豚肉だけど筋ばった部分があるのがちょっと残念^^ 華山 - 料理写真:味付けは出汁より醤油優先な濃いめの味付け。 華山 - 料理写真:ボリュームはまずまず^^ 華山 - 料理写真:ルーはまろやかで甘口、スパイシーでもフルーティーでもない食べやすいタイプ。 華山 - 料理写真:肉の厚みはまずまず^^ 衣もサクッと揚がっていて好みのタイプ! 華山 - 料理写真:カツカレーに付いてくるサラダ 華山 - 料理写真:この手のメニューは提供時間が掛かると思っていましたが僅か5分程度で着善! 途中まで仕込んでるのかな? でも作り置きのような状態ではなくふんわり柔らかい♪ 華山 - 料理写真:ハンバーグと目玉焼きの境界には玉子がなだれ込まないようにピーマンが敷き詰めてあります。 華山 - 料理写真:ふんわり柔らかいハンバーグ!今までに食べたことのないようなふんわり食感♪ ソースはケチャップベースの酸味がある濃い味でご飯が進みます^^ 華山 - 料理写真:箸で軽くちぎれる柔らかさ!肉汁もGood♪ 華山 - 料理写真:ハンバーグに添えられている目玉焼き、ピーマン、人参。 目玉焼きの裏面は少し焦げて固かった^^ 華山 - 料理写真:この手の店のライスは少ないと思い大盛りにしましたがこれがなかなかのマウンテン盛り! 華山 - 料理写真:ハンバーグセットに付いてくるわかめスープは塩分濃いめな味 華山 - メニュー写真:メニュー《2016年6月現在》 華山 - メニュー写真:メニュー《2016年6月現在》 華山 - その他写真:メニュー《2016年6月現在》 華山 - メニュー写真:メニュー《2016年6月現在》 華山 - その他写真:メニュー《2016年6月現在》 華山 - その他写真:メニュー《2016年6月現在》 華山 - メニュー写真:メニュー 華山 - メニュー写真:メニュー 華山 - メニュー写真:メニュー 華山 - その他写真:メニュー 華山 - メニュー写真:メニュー 華山 - 料理写真:卓上アイテム 華山 - 料理写真:卓上アイテム 華山 - 内観写真: 華山 - 内観写真:内観 華山 - 内観写真:カウンター席 華山 - その他写真: 華山 - 外観写真:外観 華山 - 外観写真:外観 華山 - その他写真:店舗1階が駐車場。少し狭いので止めにくい。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.2
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.3
昼:CP   :〓〓〓==3.4
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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