横浜家系ラーメン 稲和家


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口コミ
新居浜市に横浜家系のお店が出来ました。
半蔵犬(1736) [携帯電話番号認証済]
2020/07最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2020/07訪問
愛媛県新居浜市高木町にお店があります。
スーパーホテルというビジネスホテルの横にありますので、県外から来られる方には利用しやすいお店かと思います。

…ホントは、近くの違う居酒屋兼ラーメン店に伺いたかったのですが、時間が合わず…途方にくれているとこちらを発見。
2020年7月上旬にオープンしたばかりのお店みたいで、新店は苦手ですが立ち寄ってみました。

家系のお店では定番?の、食券機で食券を購入してお店の方に渡す流れの様です。
こちらは初めてなので…
無難に醤油ラーメンに、ほうれん草増しのキーをポチッと…

お店のお姉さんに渡すと麺の硬さを聞かれます。
…地元、高松の家系直系の高松家さんで経験済みなので、
ちょっと胸を張ってスラスラと…(^^;
麺、スープは普通。脂が気になり出しましたので、脂少なめでお願いしました。

待ち時間5分ほどで出来上がった様です。
満席だったカウンターで頂きました。

(´・π・`)ズルズル
麺は普通の硬さでお願いしましたが、デフォで硬めな麺ですね。それほど短くも無いので、ズルズルっと啜る事が出来るタイプです。
スープ。
これ、悪くないと感じました。脂少なめなので、少しおとなしい豚肩スープですが、この位が丁度良いかもしれません。
醤油の風味が鼻に抜けてきて、トッピングのほうれん草に良く合うスープでした。
やっぱり濃厚さもありましたが、個人的にはとても美味しいスープでした。

となりの若いスーツ姿の子は、
唐揚げセットのご飯をスープにドボン!
私もそれをやってみたかったですが、連日の暑さのせいか、歳のせいか…身体から「ムリ」って声が聞こえた気がしました。
(^▽^;)

ご馳走さまでした!
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横浜家系ラーメン 稲和家 - 料理写真:醤油ラーメン ほうれん草増し 横浜家系ラーメン 稲和家 - 料理写真:チャーシューは丸い形をした柔らかチャーシューです。 横浜家系ラーメン 稲和家 - 料理写真:麺は少し長めに感じました。 横浜家系ラーメン 稲和家 - 料理写真:濃厚なスープ。嫌いじゃない味わいです! 横浜家系ラーメン 稲和家 - 料理写真:左から豆板醤、刻みしょうが、にんにく。 横浜家系ラーメン 稲和家 - メニュー写真:お店に入って直ぐの食券機。 横浜家系ラーメン 稲和家 - メニュー写真:メニューが増えていくかも…(^^; 横浜家系ラーメン 稲和家 - その他写真:家系といえばこれですね! 横浜家系ラーメン 稲和家 - 内観写真:賑わってました! 横浜家系ラーメン 稲和家 - 外観写真:稲和屋さん。
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.3
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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