肴と飯 茜家


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口コミ
ひとり呑みの夜に ☆ 茜家
高知ラガーくすくす(960) [携帯電話番号認証済]
2020/04最終訪問
★★★★4.2
(詳しい評価)

★★★★4.2
2020/04訪問
『ひとり呑みの夜に』


お通しの豆腐が旨いと思ったら
メニューを見て知る
「自家製豆腐」

賽の目に切った人参とジャガイモが
唯一のアクセント
自我ヲ主張することなく
スルリするりとビールを連れて消えていく。
でもコイツが居ないと無性に寂しい。
名脇役のお手本。
「ポテサラ」

届いた途端にサクリといく。
しばらく薄く切った玉ねぎとゴボウが
サクサクと囁き、軽やかな苦味を発しながら
私を楽しませてくれ
次第に主役の座をたいらぎ貝に譲る。
噛むほどに旨味が滲み出てくる。
貝はすごいなぁ
蓄えてるチカラが凄い。
「たいらぎのかき揚げ」

穴子じゃないか!
と驚いたのに
箸を上げるたびに魚が変わり面白い。
「名前のない南蛮漬け」

締め
大葉と山椒がジャコを引き立て白味噌のお味噌汁が
今夜の食をまとめる。
あゝ幸せ
「ジャコ飯」

私以外誰1人いないカウンターならコロナも心配ないだろう。
こんな名店に1人きり
嬉しくもあり
寂しくもあり。
こんな店の火は消してはいけない。

〜茜家〜
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.2
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.2
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.5
夜:CP   :〓〓〓==3.5
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥4,000~¥4,999
昼:-
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