松戸駅前・博多地鶏と和風個室居酒屋
個室居酒屋 美濃や

口コミ
鮮魚と鶏と個室を求めるならば訪れるべし(`・ω・´) | デートで使えるお店倉庫
EGW(766) [携帯電話番号認証済]
2019/02最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2019/02訪問
所用で松戸だぜ(`・ω・´)
この界隈でこちらの鮮魚と日本酒がいいとのうわさを聞いて、
駅近だしと帰りにやっくるとふらっと(`・ω・´)

読者のお嬢さん方はご存知の通り、
僕、魚は新鮮じゃないと苦手センサーが働いて、
全然食べられないんですよ(´・ω・`)
モノによっては新鮮でもダメなんだけど(´・ω・`)

そんな僕が、ここはよかった。
それが、まあこのお造り5点盛り。
サムネ的に置いておきますが、メニュー5点なのに6点だぞ(`・ω・´)ウレシイ


さて、最初は今日は珍しくビール(`・ω・´)

やっくるはソーダ系のサワー。

そういえば、ビール含む、発泡系飲料って、
あらゆる料理に合う万能酒なんだが、
最適かと言えば、そうでもなく、
まあ、揚げ物系とかソーセージとか、
その辺りなら最適なんだけど、
特に、生魚との相性は僕は疑問に思っている。
(個人の見解です)

特に、これは積極的に言いたいんだが、
寿司ならビールはやめた方がいい。
絶対に日本酒がいい。
シャリが米なんだから米の酒(`・ω・´)マチガイナイ
(とはいえ個人の見解です)

って、なんの話してるんでしたっけ(´・ω・`)シランガナ


そういえば、ジョッキがなんか小さいような、
俺の手が大きくなってしまったのか(´・ω・`)シランガナ

さて、お通しが、こちら。
とろゆばのべっこうあん。感じで書くと、鼈甲餡。色由来かな。
どう見ても、最初からラスボスがきちゃったぞ感(`・ω・´)スゴイ


立派なウニが結構な量乗ってるし、
キャビアか?
これキャビアなんだな?
キャビアだぞ?(´・ω・`)オチツケ


食べると出汁の香りがふわっと、
そして甘いしょっぱい、美味い(`・ω・´)ビミッ!!!
これ食べる目的でこの店に入ってもいい気がする。

で、この緑のニラ。
僕は関西系のネギではないかと思っていたが、
やっくるが「ネギセンサーに反応なしY(`・ω・´)Yノーネギックル」
と言っているのだが、
この料理にニラなのか?と思い、
ホールのお兄さんに確認してみた(´・ω・`)キイチャッタ

正解は………
「ニラです☆(ゝω・)v」と。
ま、負けた(´・ω・`)マケガリン

そして、鶏に備えてビールだったが、
出汁を考えると日本酒だな、と日本酒にチェーンジ(`・ω・´)

北乃風雪。
新潟らしい淡麗でさっぱりした味という説明書きで、
なるほど、それなら食中酒に最適だろうと。

うん、いい。
特別にインパクトのある味というわけでもなく、
だがそれがいい、こういう酒がいいのだ。
飲んだ翌日にあの酒はうまかったなと思いだすような、
理想的な食中酒(`・ω・´)キニイッタ

そこに、お造りですよお嬢さん(`・ω・´)


盛り付けがいい(`・ω・´)オシャレ。


フレッシュ。間違いないです(`・ω・´)


まずヒラメ的なヤツを。
さっぱり美味しい(`・ω・´)


そして、エンガワっぽいやつ。
こりっと、美味しい(`・ω・´)


これは金目鯛の炙りかなー。
心地よい炙りの香りと添えられたすだちがバッチリ(`・ω・´)ビミッ


ホタテ、甘い。これはいい、いいホタテ。


赤貝かな?なんかの貝。
コリッコリ。


そして、なんだろう、多分、ブリ。
めっちゃ脂たっぷりで、食べてるうちにトロみたいな脂の香りが楽しめる。


で、マグロ。
たぶん中トロ的な部分だと思う。
久しぶりにこのレベルのマグロ食べた気がする(`・ω・´)ビミッ

切り方がいいんだろうな、食べ応えバッチリ。

ちなみにワサビの横にいる草が、
たぶん大葉の新芽かなんかなんだと思うけど、
小ぶりで大葉風味で素敵な草だった(`・ω・´)ヨイクサ

そして、添えられていた謎の草たち。

左のは、幼少のころ草原で転がっていた時にかいだアレ、青々強い草の香り。
なんだか懐かしい(´・ω・`)シランガナ
右のは、結構、ギッシリしてしっかりしてた。

もしかして、
食べるの前提ではない!?!?!

ブリっぽい魚のしたにしいてあったお野菜、
他はツマだったんだけど、ここだけカイワレとかネギとかで、

これは、食べないとなーと、食べてみると、
あ、ヨシゴイみたいな見た目の薬味の味がする、
そうだ、これ、ミョウガだ。
入ってたのか(´・ω・`)ニガテ

まあ、大人だからちゃんと食べたけどね(`・ω・´)フフフ


そして、大山鶏のジャンボ味噌カツ(`・ω・´)デカッ


ミニトマト過ぎるミニミニトマトが可愛い(`・ω・´)


カツを一枚、断面を見せてみました。


取り皿に盛ってくるとこんなサイズ感。
鶏はいい感じに切れ目を入れて薄くして、
均等に火が入るようにしてるのだろう。
でもこんな薄くなるのか?叩いてるのかな?


味噌の味がばっちりで、
レモンをかけると、あら。
ソースとレモンも合うのね。

それにしてもこのレモンのオシャレな飾り切り、
ここのキッチンの人、かなりデキるな。

そういえば、またこの添えられてる草が謎で、
このトゲトゲした感じのレタスみたいなのとか、
旅先の道の駅で売ってそうな厚めの葉っぱとか、
面白い仕入れしてるなーと。
そこらに売ってないから何かしらの仕入れルートがあるんだろう。


鶏で、意外におなかがいい感じになってしまったわけなんだが、
最後に、真鯛の釜炊き土鍋飯(`・ω・´)


アツアツY(`・ω・´)Yアチッ


真鯛、たっぷり(`・ω・´)


真ん中の草は木の芽ですね(`・ω・´)タップリ
サッパリといいアクセントになってくれます(`・ω・´)


やっくるが混ぜるY(`・ω・´)Y


普段、こういうの僕がやるんですけどね、
写真撮りながら混ぜて、また撮ってとなるので、

腹減りじゃーY(`・ω・´)Yハラヘリックル
さっさと食わせろーY(`・ω・´)Yムシャァックル

というアレなのかもしれない(´・ω・`)スマン

お焦げもいい感じ(`・ω・´)


取り皿に分けるとこんな感じで、


うん、運ばれてきたときに分かってた。
これ、4人くらいで食べた方がいいな(´・ω・`)

いや、上品な出汁で味付けも締めに程よい感じで、
間違いなく美味しいんだけど、
たぶん2合くらいあるから、
美味いんだけど2人だときついかも?
だが、これで890円くらいなので、
めっちゃお得(`・ω・´)スゴイ


そこで、再び日本酒(`・ω・´)

北乃風雪をおかわりです(`・ω・´)フフフ

ごはん食べて、日本酒飲む。
最高(`・ω・´)マチガイナイ


さて、以下メニュー。
120人入る店としてはかなり豊富(`・ω・´)スゴイ


戦力不足でたどり着かなかったが、
コースに大体入ってる水炊き、食べてみたかった(´・ω・`)

コケッ

日本酒は熱い獺祭推しなんだが、
僕はアンチなので、決して飲まない(`・ω・´)


その他の日本酒はこんな感じ。

豪快はほんとあちこちで見るなー
これはあれです、宝酒造です。
松竹梅の仲間です。
まあ、間違いないですね。
たぶん、燗がいい。


店内の様子。

テーブルセットオシャレやん(`・ω・´)

席は基本個室。


廊下はなんか賑やか(`・ω・´)ニギヤカ


個室は繋げたり離したりできるタイプなので、
色々な人数で使えそうだね。


入口にあった本日のおすすめ。
席になかったので大半をスルーしてしまった(´・ω・`)


ちなみに、オススメっぽい鶏せいろ蒸しは今やってないらしい(´・ω・`)


場所はこんな感じ。


外観はこんな感じ。


こちらのビルの5階(`・ω・´)

今日は時間が早かったこともあって席にはかなり余裕があった。
この客入りで、あの不思議な草を仕入れたり、
新鮮な魚を仕入れて維持するの、
かなり厳しいんじゃないかと。

僕とっても不安ですよ(´・ω・`)
ニカイのよしおさんやSANKYUのマスターが1~2月は厳しい、
と言っている現象がこの駅前のお店にもきてる様子。

ただ時期的に、3~4月は歓送迎会とかも増えるだろうし、
この手の大箱個室居酒屋の需要はそこかもしれないね。
変な大手に行くよりいいと思うのでぜひ(`・ω・´)
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.0
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.0
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
夜:CP   :〓〓〓〓4.0
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥4,000~¥4,999
昼:-
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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