ハイド アンド シーク


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口コミ
ワインと鉄板フレンチ、カジュアルに楽しもう☆
nemocco(299) [携帯電話番号認証済]
2019/03最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2019/03訪問
ずっと気になっていながら未訪問だったお店に、やっと行くことができました。
週末のこの日は他の席もほぼ埋まっており、かなり人気の様です。
後でイケメンシェフに聞いた話によると、お店がオープンしてからもう10年が経ったそうです!!
これだけ続いているなら、地元の方に支持されているという事が分かります。

メニューがどれも美味しそうでかなり悩み・・・アラカルトで好きな物を注文し、グラスワインもいただきました。
料理はある程度のボリュームがあるので、皆でシェアしながらカジュアルにワインと料理を楽しめる、とても良いお店だと思います。

頂いたもの・・

・前菜盛り合わせ
・北海道産根セロリのサラダ
・豚肩肉のコンフィ 自家製セミドライトマトとプチヴェール、インカのめざめ
・シャラン鴨のロースト ポテトのピューレ、赤ワインのソース添え
・兵庫県ホタルイカと千葉県菜の花のペペロンチーノ
・マッシュルームのクリームリゾット
・フランス産フォアグラのフレンチトースト
・焼きたてフォンダンショコラ


ワイン(黒板より数種類)
ソフトドリンク等
少々頼み過ぎてしまい、最後はかなり苦しかったです。

桃の節句近くでしたので、ピンクのロゼがあったり季節感も。
定番という、リゾットはかなりの美味しさ。一番印象に残りました。マッシュの濃厚な風味とクリーミーさ。やはり、人気の定番は食べるべきですね。ただ、写真がかなり地味で良さが伝わらないと思いましたので、掲載はやめておきます。

前菜盛り合わせは、五品ほど。
パテドカンパーニュ、首肉の生ハム、紫キャベツのマリネ、リエット、北海道産マスのミキュイ
ワインが進んでしまう美味しい前菜でした。

シャラン鴨ローストは盛り付けも味も大満足。
添えられたグラタンは、長方形に整えられていてとても素敵!極小マカロニが中に入っていました。

何かのお祝いをしているグループもあり、賑やかな雰囲気の中楽しい夕食となりました。

また機会があれば、是非伺いたいと思います。
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ハイド アンド シーク - 料理写真:シャラン鴨のロースト ハイド アンド シーク - 料理写真:焼きたてフォンダンショコラ ハイド アンド シーク - 料理写真:北海道産根セロリのサラダ ハイド アンド シーク - ドリンク写真:頂いたワイン
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.5
夜:料理・味 :〓〓〓==3.5
夜:サービス  :〓〓〓==3.5
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.0
夜:CP   :〓〓〓==3.0
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥6,000~¥7,999
昼:-
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