らーめん101


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口コミ
時期的なものかな…
路地裏の老人(55) [携帯電話番号認証済]
2020/01最終訪問
★★☆☆☆2.8
(詳しい評価)

★★☆☆☆2.8
2020/01訪問
本日はこちらのお店まで。
今冬は雪が無いのでグイグイ行けますね。
お昼時に丁度前客と入れ替りで入ったら誰もお客さんが居ませんでした。店舗が広い分却ってガラ~ンと感があります。
狙っていた海鮮系ラーメンは期間限定で今時期の提供は無し。という事でこちらにしてみました。
オーダー!

・じゃんからラーメン

サーブ。
ほんの少し背脂が浮いてるスープから。ズズーッ…。醤油ベースの魚介出汁。生姜が結構効いてますね。ネーミングから醤(ジャン)系も少し溶かしてるかもしれません。少しピリ辛の謳い文句通りアタシでも食べれる辛さでした。
麺は細ウェーブ。これが柔い。柔めを通り越して柔いのレベル。茹で加減でしょうね。地方には結構有りがちですが。
具はチャーシュー、葱、メンマ、鳴門。チャーシューは折角の肩ロースですがペラくてインパクト無し。
う~ん…。確かに生姜のおかげで体は温まりましたが…。

CPは…厳しいな…。

現在★3.20(10)

さて、客はアタシ一人で従業員の方が多いのに厨房に注文しに行かなきゃならないわ、お水はセルフサービスにかこつけて当然の如く持って来ないし。厨房内の状況は分かりませんが、そんなもんなのかね?何だか自分のスタンスを一歩たりとも崩したくないだけという気がしてならないのはアタシだけ?

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★☆☆☆2.8
昼:料理・味 :〓〓===2.8
昼:サービス  :〓〓===2.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓===2.9
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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