HERB & SPICE CAFE MINERAL

メニュー・品書き
[料理|ドリンク|ランチ]

HERB & SPICE CAFE MINERALの主な料理メニュー (税抜価格)
■ちょこっとオツマミ
■自家製ピクルス
たっぷりのハーブと酸味がマイルドな林檎酢で漬けた 優しい味わいの自家製ピクルスです
400円
■スペイン産 生ハム
スペイン産ハモンセラーノの切り落としです
500円
■ハーブ香る ポテトサラダ
たっぷりのハーブ、粒マスタードが効いた大人のポテトサラダです
380円
■スモークサーモンのマリネ
スモークサーモンを特製のヨーグルトとディルのソースで!!
750円
■ハーブ香るじゃが芋のミニグラタン
450円
■カリカリ パルミジャーノ
イタリア産のパルミジャーノをカリカリに焼きました! ワインが止まりません☆
380円
■じゃが芋とローズマリーのキッシュ
じゃが芋との相性抜群!! ローズマリー香るキッシュをサクサクのパイと 一緒にお召し上がりください!!!
600円
■本日のチーズ盛り合わせ
950円
■野菜の料理
■ハーブたっぷり ミネラルサラダ
おいらせ町のCONSE FARMさんのハーブをふんだんに使用!! まさに食べるお花畑です!!! 【S】1,100円 【M】1,800円
■季節の野菜のバーニャカウダ
季節のお野菜をアンチョビとニンニクの効いた 温かいソースでお召し上がりください!!
■お肉の料理
■ハーブ豚のオリジナルソーセージ
当店オリジナル!! ハーブを食べて育った青森県産のハーブ豚の MINERALオリジナルソーセージです!
800円
■自家製 タンドリーチキン
スパイシーながらもマイルドな味わいです☆
700円
■青森県産 ガーリック豚のポルケッタ
青森県産のガーリック豚をたっぷりの ハーブで一晩マリネし、こんがりと 焼き上げました!! ワインとの相性◎!!!
800円
■特製煮込みハンバーグ
ボリューム満点200g!! スパイスの効いた手ごねハンバーグを 特製デミグラスソースで!!
1,100円
■カフェめし
■スモークサーモンとアボカド、クリームチーズのホットサンド
1,000円
■厚切りハムとイングリッシュマフィンのクロックムッシュ
580円
■濃厚ベシャメルソースのハンバーグドリア
スパイスの効いた手ごねハンバーグに 特製のベシャメルソースとチーズがたっぷり!!
1,250円
■スパイシー キーマカレー
独自にブレンドしたスパイスを使用! 一度食べたら、もう病みつきです!!!
■生パスタ & ピッツァ
■本日の生パスタ
1,200円
■気まぐれミックスピッツァ
1,000円
■生ハムとフレッシュハーブのピッツァ
1,200円
■ハーブ豚のソーセージとポテトのマヨピザ
ハーブ豚のオリジナルソーセージとポテトのピッツァ! 仕上げに弘前市の鬼丸農園さんのニンニクと りんご酢を使った自家製の秋穂リソースをたっぷり!!!
■デザート
■テリーヌ ド ショコラ
500円
■カモミール チーズケーキ
500円
■ふわふわ、とろ~りなフレンチトースト
450円
■ハーブ香る クレームブリュレ
350円
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