稲庭 中華そば


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口コミ
一気にレベルダウン…
hyper.m(392) [携帯電話番号認証済]
2020/09最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2020/09訪問
2020年9月再訪問

前回、スープまで完食して
はりきっての再訪問

スープの透明感が、前回とは違うような?

んん?魚っぽい味が
魚粉でも入れたのかってくらい気になります

なめこはプリプリ感がなくて

細竹も萎れているような…

お店は超満員ですし、商売繁盛でなによりなのですが

店長?
らしき人が、仕事をしないで、スタッフさんたちの仕事に目を光らせてるのが、なんだか…
あ、それが仕事か…

うーん、今日はたまたまスープの出来がよくなかったのかもね


また行ってみよっと

★★★★☆4.5
2020/08訪問
2020年8月初訪問

前、居酒屋というか料理屋さんだったところが、稲庭中華そばのお店になっていました

秋田駅前は自分のホームグラウンド

行かないわけにはいきません

稲庭中華そば 1000円
なんとまあ、強気なプライス

これでたいしたことなかったらおこっちゃうからね

まずスープをヒトクチ
およよよよ~

そして麺をヒトクチ
およよよよ~

チャーシューも鶏肉も細竹(ふつうのメンマとは違います)も、そんでもってナメコも
およよよよ~

どれもパーフェクトです!!!

ラーメンは、自分の場合
あ、ここはちょっとな~、と引き算をしながら食べるタイプなのですが

マイナスする要素なく、唸りながら、最後に残ったのは丼だけ!

スープを全部飲んだのは、いつ以来か?
数十年ぶり??

ちなみに、自分はトッピングで、三つ葉を投入したのですが

これがもう素晴らしい仕事をしてくれてまして

それがあってのパーフェクトかもしれません!

お店のかた、トッピングの量より少し減らしてもいいから

三つ葉入れての1000円にしてください!

それなら、この値段、誰も文句いわずにリピートします!

ええ!自分は明日も行きますよ!

え?夜21:30までですって?

こりゃ、今晩の〆にいくな、絶対(笑)


-0.5は、とくに不満というよりも
クルマで行ったら、ドアを開けるよりはやくお迎えにきたり、店内がしこたまきれいだったり、店員さんが多すぎてオペーレーションが良すぎたりと、なんだか背中がこそばゆい感じがしたので、ちょいとそこは引いてしまいました、って感じです(^^;
がんばってるのにすいません
もう少し雑な扱われ方が僕は好きなんです

気持ちいいと思ってくれるお客さんのほうが多いと思いますので、いまのままでよろしいかと…(^^;

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.5
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓〓4.0
昼:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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