自由スタイルで味わう季節と酒のペアリング
國酒と料理 墨流し

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前から行きたかった、こちら「墨流し」さん。カウンターのみ9席のお店。予約可能なので、事前予約をして訪問。 お勧めの日本酒は全国から厳選したもの。お勧めメニューにあるものは、ほぼ飲みました(笑)シェアできるのが、大人数で行くメリットですね(^ ^) 一押しは何と言っても「出汁巻きたまご」です。一つ一つ手間をかけて丁寧に焼いてくれるので、フワッフワの出来立てが食べられます。正に絶品!こちらに訪問の際は、必ず頼んでくださいな*\(^o^)/* お酒も進みますが、ご飯も欲しくなります(笑)テイクアウト出来るかは未確認ですが、是非お土産で持って帰りたいほどです。 お勧めメニューから、「ケンサキイカのカルパッチョ」を。これが、見た目も味も美しく上品。酸味もほどよく効いてますが、何よりバジルソースがこれまた絶妙。カルパッチョをそのまま食べても美味しいのですが、ソースにつけるとまた違った味が楽しめます。カルパッチョ食べ終わった後、ソースを舐め舐めお酒を頂いてしまいましたε-(´∀`; ) 本格的な料亭の味ですが、値段も比較的リーズナブルで、是非またお伺いしたいお店です。 大将が一人で営んでるお店なので、料理が出てくるまで時間がかかりますが、それはご理解くださいね。
h.takayama(208) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.9
 2020/08

墨流し2周年
リーだ(296) [携帯電話番号認証済]
★★★★4.0
 2020/08

憩いの場
h_sigel(1941) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.8
 2020/05

友人と忘年会利用
y.k88(128) [携帯電話番号認証済]
★★★☆☆3.3
 2019/12

週末は〆パフェで!
リンゴ信者8号(253) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.8
★★★☆3.7
 2019/09

練習にも、〆にも、どちらにもおすすめです
hyper.m(392) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.5
★★★☆☆3.3
 2019/05

ふらっといける日本酒のお店
Heart(671) [携帯電話番号認証済]
★★★☆☆3.4
 2020/07

ようやく伺いました。 実は何度もふられてましたので、 今回は数日前から予約。 と言っても前日。 こちらのペアリングコースが気に入っています。 新しいお酒、食事との出会いが楽しみです。 今回も美味しくいただきました。 新丸十なる、サツマイモも美味しく。 また、穴子丼も美味しくいただきました。 ありがとうございました。 ようやく伺いました。 前から気になっていたペアリングをいただきました。 今回は ぷりの刺身 豚しゃぶセリ クレソンサラダ 鯛のしょっつる蒸し 穴子の天ぷら 実はぷりが苦手なのですが、 ペアリングのお酒とともに飲むと このアブラがすっきりと また、お酒は一本しか入手しないということなので、 料理もお酒も一期一会です。 シメパフェもいただいてしまいました。 二人で料理もお酒もいただきました。 カウンターに10席程度なので大人数は無理です。
doguu145(206) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.5
 2020/07

綺麗な店内、気さくなマスター
パピプぺポ(195) [携帯電話番号認証済]
★★★☆3.5
 2019/03

こぢんまり、でも大賑わい。
たいたけ さやこ(92) [携帯電話番号認証済]
★★★☆☆3.2
 2018/10

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