いまい
口ｺﾐ
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└★★★★☆4.5
(詳しい評価)
(詳しい評価)
└★★★★☆4.5
2019/09訪問
西尾では唯一のミシュラン一つ星⭐️の名店です！
季節の食材を最高の料理で食べさせる店だ！
この日もお任せコースを頂きます！
前菜
岩牡蠣の雲丹いくら添え
腕物
ハモと松茸の土瓶蒸し
酒 秀鳳 亀の尾 純米吟醸
お造り
車海老、シメ鯖、鮪、帆立炙り、紋甲烏賊
焼き甘鯛、子持ち鮎、鰹の衣揚げ、柿の白和え
口直し トマトのムース、玉葱のドレッシング
牛肉の冷しゃぶ 胡麻ダレで
炊き合わせ
鮭の炊き合わせ、舞茸、イクラ、青菜、栗、銀杏
お食事
渡蟹と松茸のご飯
デザート
抹茶のアイス最中、ナッツのグラマンチェ
全て頂いてお腹いっぱいです！
さすがミシュラン一つ星は伊達ではないですね！堪能させて頂きました！
お任せコースは8000円だが、本当にこの値段で良いの？と毎回聞きたくなる程です！
15000円ですと言われても驚かないだろうな！
この日は3ヶ月振りに伺いましたが、当然ながらメニューは一新されていて季節を感じる料理が提供される！
次はまた3ヶ月後の予約をして帰路に着きました！
美味しかったご馳走さま！
└★★★★☆4.5
2019/06訪問
貸店舗での店だが内外装にはしっかり手が入っていてとても静かで落ち着いた雰囲気です！
カウンター越しの厨房では店主が真剣な表情で料理と向き合っている！
この日はお任せ8000円のコースを頂きました！
冷やし夏野菜 和だしのジュレ
椀物 車海老の身上 鮎魚女
お造り アズキマスホタテ炙り紋甲烏賊
鰹のお造り
焼物 のどぐろの雲丹焼き 玉蜀黍の天婦羅
お凌ぎ 鮎素麺
牛肉の蒲焼き
穴子と冬瓜の炊き合わせ
蛸と新生姜のご飯 赤だし
葛切りと黒豆茶 黒蜜に付けて
全ての料理にしっかり仕事がしてあり素晴らしい一品の数々！
本当にこの値段で良いの？と思うほどです！
次回の予約をして帰路に着きました！
この口ｺﾐの詳しい評価
夜:総合評価：★★★★☆4.5
夜:料理･味 ：〓〓〓〓＝4.5夜:ｻｰﾋﾞｽ ：〓〓〓〓＝4.0
夜:雰囲気 ：〓〓〓〓＝4.0
夜:CP ：〓〓〓〓〓5.0
夜:ﾄﾞﾘﾝｸ ：〓〓〓＝＝3.5
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昼:総合評価：
昼:料理･味 ：―昼:ｻｰﾋﾞｽ ：―
昼:雰囲気 ：―
昼:CP ：―
昼:ﾄﾞﾘﾝｸ ：―
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■使った金額夜：￥8,000～￥9,999
昼：-
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