麺の樹 ぼだい


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口コミ
ジミヘン 全部のせ(1,280円)
赤西蠣太郎(205) [携帯電話番号認証済]
2020/10最終訪問
★★★☆3.5
(詳しい評価)

★★★☆3.5
2020/10訪問
西尾市のラーメン店では一番人気を誇る麺の樹ぼだい。そのぼだいの人気メニューがジミヘンです。そのジミヘン 全部のせ(1,280円)をオーダーしました。入店すると券売機があるので、発券してから着席します。店内はカウンターとテーブル席があります。お一人さんが多いのでカウンターが人気かもしれません。
さて、ジミヘン 全部のせ(1,280円)。かなりのボリュームがあります。ニンニク有り、ご飯なし(ランチ)でお願いしました。具は、もやし、チャーシュー2枚、メンマ、煮卵、海苔、ネギ、生ニンニク、特製味噌チャーシュー。
特製味噌チャーシューは、味噌をスープに溶かすことで味噌ラーメンに変化するアイテム。そのチャーシューはほぼ脂なのでこちらもスープに溶かす感覚が良さそうです。
チャーシューは炙った香りが良いです。麺は太麺でコシが強め。全粒粉っぽいです。スープは醤油豚骨。一見二郎系な雰囲気を醸し出しますが、似て非なるラーメンです。
生ニンニクがかなりパンチ力ありますので、食べたい方はお休み前に限定した方が良いかもしれません。もしくはニンニクなしにしましょう。
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麺の樹 ぼだい - 料理写真: 麺の樹 ぼだい - 料理写真: 麺の樹 ぼだい - 料理写真: 麺の樹 ぼだい - 料理写真: 麺の樹 ぼだい - 料理写真: 麺の樹 ぼだい - 料理写真: 麺の樹 ぼだい - 料理写真: 麺の樹 ぼだい - 料理写真: 麺の樹 ぼだい - 外観写真:
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昼:料理・味 :
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