K庵


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口コミ
2020年6〜7月、2周年祭を開催中
るーるー8931(4)
2020/07最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2020/07訪問
前回はスイーツ系まで食べられなかったので、今回はリベンジに来ました。

◉みりんソフト
褐色がかったソフトクリームの甘味は、正にみりんの味
厨房で、ソフトクリームミックスとみりんを混ぜているのが見えました 笑
◉れもんみりんソフト(2020/7/26まで)
自家製レモネードシロップが爽やかに香り、さらにレモンピールやみりんぼうろがのっています

ランチはイタリアンコース碧をチョイス。
◉前菜とフォッカッチャ
フォッカッチャはおかわり可
◉レモンソース 豚バラ肉のハムと野菜のグリルのせ
レモンの酸味が効いた斬新なパスタ
◉デザート
夏らしいスイカケーキとみりんのコクを感じるアイス

石川八郎治商店の方も、麺つゆやもろみ付け焼きタレなどラインナップが増えていました。

COVID-19対策で、ランチは入替3部制になっています。
前日までの予約も可能になり、並ぶ時間が減るのはありがたいことです。
席数を減らし、向かい合わせ席の間に透明カーテンを付けたり、机や椅子の消毒をしたりと工夫されています。
ただ商店の方は狭いので、どうしても密になりがち。
マスクと消毒で自衛しましょう。

★★★☆3.6
2020/03訪問
1772年創業の九重味醂が築200年の創業家の旧宅をリノベーションした、レストラン「K庵」と直売店「石川八郎治商店」を訪れました。

レストランはみりんに特化したメニューを扱っており、みりん粕漬けの風味、照りツヤが食欲をそそる角煮、みりんもろみの甘みが加わった鰆などは、さすがと言いたくなるお味でした。

直売店ではメニューの一部(みりん粕・小菓子・佃煮など)を販売しており、いろんなレシピも紹介しています。
みりんや米糀甘酒などの試飲もできます。
外食に終わらせず、みりんを家でも活用してほしいという心意気を感じました。

私が訪れた週末ランチはとても人気で混み合っていて、12時過ぎには受付を終了し、1時間くらい待ちました。
ランチ11:00〜14:00、カフェ14:00〜17:00
「シェフおまかせコース4400円」なら事前予約も可能です。

待ち時間中は、順番が来ると電話で呼び出してもらうこともできるので、近くの西方寺や美術館で時間を潰しても良いですね。

蔵見学ガイドツアーは平日のみ。3日前までに要予約です。
駐車場は2カ所+土日祝の臨時1カ所があります。
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K庵 - 料理写真:れもんみりんソフト(7/26まで)、みりんソフト K庵 - 料理写真:前菜とフォッカッチャ K庵 - 料理写真:パスタ(レモンソース 豚バラ肉のハムと野菜のグリルのせ) K庵 - 料理写真:デザート(スイカのケーキとみりんアイス)と飲み物 K庵 - メニュー写真:テイクアウトメニュー K庵 - 料理写真:季節の魚もろみ漬け御膳 K庵 - 料理写真:西尾産ほうじ茶と小菓子 K庵 - 料理写真:サワラのもろみ漬け K庵 - その他写真: K庵 - 料理写真:みりん角煮 K庵 - その他写真: K庵 - 外観写真: K庵 - 外観写真: K庵 - その他写真: K庵 - メニュー写真:ランチメニュー K庵 - メニュー写真:カフェメニュー K庵 - その他写真:駐車場
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.6
昼:料理・味 :〓〓〓==3.8
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.6
昼:CP   :〓〓〓==3.5
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥2,000~¥2,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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