千里十里


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口コミ
ざる蕎麦天丼付き1000円。2回目、3回目、4回目まとめ記事。千里十里岡崎堂前店(ちりとり,愛知県岡崎市)
ken1tnk1958(252) [携帯電話番号認証済]
2020/08最終訪問
★★★☆☆3.2
(詳しい評価)

★★★☆☆3.2
2020/08訪問
 本店と岡崎堂前店があるが、堂前では「そば打ち体験」があり、「そば打ち婚活パーティ」も開催されている。
蕎麦というとこだわりがある店の敷居は高く、価格も高いということが多い。
こちらの千里十里は庶民価格で気がるに利用できる本格石挽き手打ちの店という印象。
前回利用は2015年なので6年ぶり。その時は味噌煮込みうどんと温蕎麦を実食している。
今回は2回のざるそば実食を記事にする。

 日々、使う分量を石挽するというこだわりの割には蕎麦本来の風味に乏しいという印象を持つのが残念。
やはり岡崎市の市街地にある店というのがマイナス要因か。
これが周囲に高冷地の山々と蕎麦畑が広がる環境ならば、また違う印象になるかもしれない。

 ただし、コストパフォーマンスは良い。
ざるそばにミニ天丼がついて1000円というのはありがたい。
気軽に蕎麦を、できれば粉から手打ちをという方にはお勧めできるかも。

・2回目実食


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・3回目実食

「本日の蕎麦 茨城産」


◇4回目実食


4回目にしてようやく納得できる蕎麦をこの店で食すことができた。


◇資料


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・千里十里 岡崎店
愛知県岡崎市堂前町2-6-21
℡0564-26-3270
平日、土日、祝日
AM11:00~14:30
PM17:00~21:00
毎週(月)は定休日
祝日(月)はAM11:00~14:30
(体験予約可)
PM休業(体験予約可)
毎週金曜日午後14:30まで営業


・2015/04/04千里十里岡崎店(岡崎市)
・2020/08/16千里十里岡崎堂前店

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◇うどん、そば、冷麺、焼きそば、パスタに関する記事一覧
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◇食べログ記事一覧
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★★★☆☆3.0
2015/04訪問
岡崎市北部へ所用。地元の人同行のため普段使いの店に案内してもらった。
「結構、混んでいる」ということで昼時を少し外した時間に到着。それでも店内及び駐車場は満車。
「ちりちり」と読み、本店は旧額田町にあると地元知人に教わる。蕎麦は結構、こだわっていて地元産を中心に季節に応じて産地を変更させながら自家製粉しているという。
 それはそれはということで、当方、ざるそばを注文しようと思っていたのですが、駐車場の看板の「自家製法八丁味噌煮込みうどん」という文字が気になり、味噌煮込みうどんを注文。麺の茹で方は「カタ」で。本当はバリカタぐらいが好みなんですが。

それにしても「自家製法」の文字は「八丁味噌」にかかるのかそれとも「煮込みうどん」にかかるのか。気になりますね。

 出てきた味噌煮込みはぐつぐつ沸騰した味噌煮込み。ザックリ切られた葱は太めの地ネギ。白(地中部分)と葉(地表部分)の両方を食すタイプです。生感を残したまま良い具合に煮えてます。

あと、他店の味噌煮込みうどんとの具の相違は「ゴボウ」。これは珍しいですね。コボウの味がこの店のスープに良い影響を与えています。
特筆すべきは味噌の味。岡崎八丁味噌系の豆味噌よりは少し甘めながら発酵感が好印象。おそらく熱処理をかけていない自家製造と推測。麹が使用直前まで活きていると風味が出て深い味になります。当然、濃い。
前述の看板の「自家製法」は八丁味噌の方にかかっていると推測。

 ただし、スープの出汁感はもう少し動物系が欲しいところ。この辺りのバランス感覚は個人的な好みなので十人十色だとは思いますが。
麺はもう少し固めが好みなんですが、味噌煮込み専門店のような麺を期待してはいけません。あくまで「うどん店」の「味噌煮込みうどん」なのでこんなものでしょう。

 同行は年配者なので温かいうどんと蕎麦を註文。
エビ天の大小でメニュー選択。二種類あって、大サイズだとエビは1本で「桜」と呼称。小さめ2本は「桃」と呼んでいます。それに合わせて天プラ・そば・うどん・天丼を選択する仕組み。

せっかくなので蕎麦とうどんを少しだけシェアしていただきました。
うどんスープはこの辺り(西三河北部系)のうどんらしく濃い目の通常タイプ。まあ、普通です。
期待の「岡崎市千石町産」蕎麦は残念ながら新蕎麦の季節から時間経過していることもあり、香りも味もそこそこ。それよりも麺の緩めなのが大変残念。

次回は新蕎麦の時期にざるそばを所望したい。本店へも行ってみるか。

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・千里十里岡崎店
愛知県岡崎市堂前町2-6-21
℡0564-26-3270
営業時間
11:00~15:00
17:00-20:00
定休日月曜日

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◇うどんに関するhttp://xn--jvrv1w3s0coia.jp記事。
 下記リンク紹介は→ http://goo.gl/psJU3z
・2012/02/19まるも食堂(愛知県碧南市)関西うどん
・2012/05/06静岡三宝うどん つるこしうどん(静岡市)
・2012/06/09手打ちうどん幸乃屋(兵庫県淡路市)
・2012/09/16みかわの郷本店(愛知県田原市)
・2012/12/22うどんミュージアム(京都市)
・2014/02/08彦兵衛(三重県伊賀市)亀山焼きうどん
・2013/02/16 うどん勢川本店(豊橋市)で「豊橋カレーうどん」
・2014/03/30つるつるうどん上州屋(愛知県豊田市)
・2014/06/09七越茶屋(三重県鳥羽市)伊勢うどん
・2014/11/22なごみの郷赤石店(愛知県田原市)
・2014/12/14香の兎(愛知県岡崎市)かしわの天ぷらうどん
・2015/04/04千里十里岡崎店(愛知県岡崎市)
 上記リンク紹介は→ http://goo.gl/psJU3z

◇味噌煮込みうどん
 下記リンク紹介は→ http://goo.gl/psJU3z
・2012/07/29二橋(にはし)(岡崎市)★
 http://goo.gl/JcQR7x
・2014/02/06 一よしで“煮込み”ではない「八丁味噌うどん」
・2014/03/02 豊田屋(豊田市)「味噌煮込みうどん」
・2013/06/02 田毎(たごと)(豊田市)で味噌煮込みうどん
・2014/02/23 めん処大八(知立市)で味噌煮込みうどん
・2014/08/23味噌煮込みうどん みづこし(岡崎市)
・2014/08/30大正庵釜春本店(岡崎市)
・2014/10/19うどん丸久(愛知県岡崎市)
・2015/01/10鶴林古(つるりんこ)(愛知県安城市)
・2015/02/08つるつるうどん定吉(愛知県豊川市)
・2015/02/08三ツ角屋「粉落とし」親子味噌煮込みうどん(あま市)
・2015/04/04千里十里岡崎店(愛知県岡崎市)
 上記リンク紹介は→ http://goo.gl/psJU3z

◆そば に関する記事
 下記リンク紹介は→ http://goo.gl/psJU3z
・2008/06/24東京杉並やぶそば 名古屋店
・2009/04/09吉野家の蕎麦と【リーフウォーク稲沢その三】
・2009/05/01京都府宇治市吉野屋10割そば
・2011/04/26佐助(長野県上田市)
・2011/11/13そば蔵江南店(江南市)
・2011/11/27蕎麦 すぎむら(中津川市)
・2012/06/23美伊屋(うまいや)(豊田市)
・2012/07/28そば処 みかわ庵(愛知県田原市)
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・2012/09/08蕎麦や口福(岡崎市)
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・2013/06/20手打そば 竹うちで「越前そば」(岡崎市)
・2013/06/29蕎麦切り 笑(愛知県幸田町)
★2013/07/06のんび茶屋(飯田市)十割蕎麦
 http://食彩品館.jp/?p=8775
★2013/08/01天空の里 下栗(長野県飯田市)はんば亭
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・2013/08/04そば処幸山(岐阜県関ヶ原町)
★2013/08/25晴れたらいいね(宮城県)
 http://食彩品館.jp/?p=9030
★2013/09/08蕎麦かね井(京都市)
 http://食彩品館.jp/?p=9098
・2013/11/30そば勝縁(長野県)
・2013/12/08めん処 高むら(名古屋市)
・2014/02/16綾部の里もとす・レストラン和美庵
・2014/05/18出雲そば いづ味(東京都港区)
・2014/05/31名代箱根そば秋葉原店(東京都)
・2014/06/03アンテナショップ半兵衛の里(岐阜県不破郡)
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・2015/03/22太田の渡し(岐阜県美濃加茂市)福地産
・2015/04/04千里十里岡崎店(愛知県岡崎市)
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