CUISINE China 凛


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口コミ
ミシュランガイド掲載店…中華=大衆的のイメージを変えたいが店のコンセプト
華麗なる一族(1201) [携帯電話番号認証済]
2019/10最終訪問
★★★☆☆3.0
(詳しい評価)

★★★☆☆3.0
2019/10訪問
10月中旬の祝日ランチ。
妻と北名古屋市の『CUISINE China 凛』を訪問する。

ミシュランガイド掲載店のステッカーが誇らしげに貼ってある。
こちらのコンセプトは、中華=大衆的のイメージを少しでも変えたい。
デートや接待に使える中華店を目指しているとのこと。

なるほど、店内は中華店のイメージはない。
高級中華店という感じではなく、カフェのような造り。
ひょっとしてカフェを居抜きで再利用したのか。

いつも満席というレビューが多かったため、予約してから午後1時に訪問。
入口に「本日は予約で満席」の貼り紙があり、予約しておいてよかった。

ランチメニューから、私はBランチ(¥950)、妻はAランチ(¥980)を注文する。
それぞれメインを選べて、私は担々麺、妻は天津飯を選択。
ランチにはサラダ、点心、ご飯(天津飯にはスープ)がつく。

前の客の料理が出揃っていないのか、提供に25分を要した。
今日は酒を飲まなかったので、少し長く感じた。

担々麺は、本場中国のような汁なしではなく、ラー油や胡麻を散りばめた日本風の汁ありタイプ。
中華香料がふんだんに使われているため、一見本場風に思える。
香料が個性的で独特の担々麺である。

店のコンセプトを否定するわけではないが、私は大衆的な町中華で、気楽に炒飯をかっ喰らう方が好きだ。
大衆的な中華が苦手な方や女性には、こちらはおすすめだと思う。
実際、食べログの評価も高いしね。
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CUISINE China 凛 - 料理写真:Bランチ CUISINE China 凛 - 料理写真:麺リフト CUISINE China 凛 - 料理写真:Aランチ CUISINE China 凛 - その他写真:ミシュランガイド掲載店 CUISINE China 凛 - 内観写真:店内 CUISINE China 凛 - 外観写真:外観 CUISINE China 凛 - メニュー写真:ランチメニュー
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆☆3.0
昼:料理・味 :〓〓〓==3.0
昼:サービス  :〓〓〓==3.0
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.1
昼:CP   :〓〓〓==3.1
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:~¥999
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