つけ麺 丸和


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口コミ
『大勝軒とゆかりのある名古屋の元祖石鍋つけ麺のお店』
りゅうのすけ改めマスオさん(13) [携帯電話番号認証済]
2020/01最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2020/01訪問

【つけ麺 丸和 春田本店】(名古屋市中川区)
・丸和つけ麺 全部のせ(大盛り300g) 1320円
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愛知県名古屋市中川区にある『つけ麺 丸和 春田本店』さんに行ってきました。

“つけ麺丸和”の久留宮店主の師である義父の坂口嘉六氏は、元々、“荻窪丸長”で修行しており、“池袋大勝軒”の山岸一雄氏とは修行時代の同僚にあたり、当時 嘉六氏達が食べていた賄いからインスピレーションを受けてつけめんが誕生したそうです。

そんな師である嘉六氏の名を有名にすべく立ち上がったのが久留宮氏で、義父の嘉六氏の紹介で埼玉県にある“坂戸丸長”で修行し、その後、独立しオープンしたお店が“つけ麺丸和”になります。
店内には池袋大勝軒の山岸氏との写真や色紙が飾られています。

メニューは大きく分けて、
◾️丸和スープ◾️(濃厚 動物&魚介のWスープ)
(つけ麺・カレーつけ麺・みそつけ麺・中華そば)
◾️嘉六スープ◾️(大勝軒、丸長系ベース)
(つけ麺・カレーつけ麺・みそつけ麺・中華そば)
◾️あわせスープ◾️
(つけ麺・中華そば)
◾️台湾系◾️
(まぜそば・つけ麺)
◾️その他・限定◾️
(木曜限定)特濃丸和つけ麺、(金曜限定)肉野菜つけ麺、(冬季限定)嘉六しょうがつけ麺、嘉六わかめつけ麺、(限定)辛みそつけ麺
に分かれてています。

今回は『丸和つけ麺全部のせ』を頂きました。

いざ着丼!

熱々の石鍋に入った鶏豚&魚介の濃厚なWスープは、動物と魚介のバランスがとても良く甘みと旨味が口の中に広がります。

麺は、もっちりとしていて喉ごしの良い食感の太ストレート麺になります。

具材は、チャーシュー、メンマ、葱、刻み海苔、味玉が入っています。

〆は残ったつけ汁にライス投入して最後まで美味しくいただきました!

.
━【店舗情報】━━━━━━━━━━━━━━━━━
◾️つけ麺丸和 春田本店
◾️住所…愛知県名古屋市中川区春田1-150-1
◾️電話…052-431-6741
◾️営業時間…11:00〜14:30、18:00〜20:50
◾️定休日 …火曜日、第3月曜日
(※祝日の場合は翌日休み)
◾️最寄駅… JR春田駅から174m
◾️駐車場…⭕️あり
◾️並び…あり (行列必須)
◾️スープ…またおま系 (動物・魚介)濃厚 こってり
◾️麺…太ストレート
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つけ麺 丸和 - 料理写真:・丸和つけ麺 全部のせ(大盛り300g) 1320円 つけ麺 丸和 - 料理写真:・丸和つけ麺 全部のせ(大盛り300g) 1320円 つけ麺 丸和 - 料理写真:・丸和つけ麺 全部のせ(大盛り300g) 1320円 つけ麺 丸和 - 料理写真:・丸和つけ麺 全部のせ(大盛り300g) 1320円 つけ麺 丸和 - 料理写真:・丸和つけ麺 全部のせ(大盛り300g) 1320円 つけ麺 丸和 - 料理写真:・丸和つけ麺 全部のせ(大盛り300g) 1320円 つけ麺 丸和 - 料理写真:・丸和つけ麺 全部のせ(大盛り300g) 1320円 つけ麺 丸和 - 料理写真:・丸和つけ麺 全部のせ(大盛り300g) 1320円 つけ麺 丸和 - 料理写真:・丸和つけ麺 全部のせ(大盛り300g) 1320円 つけ麺 丸和 - 料理写真:・丸和つけ麺 全部のせ(大盛り300g) 1320円 つけ麺 丸和 - メニュー写真:メニュー つけ麺 丸和 - メニュー写真:券売機 つけ麺 丸和 - その他写真:店内 つけ麺 丸和 - 外観写真:外観
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■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆3.8
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:-
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