担々麺はなび

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口コミ
やっぱりはなびは台湾まぜそばと塩らーめんが良いな!
めいせいキング(804) [携帯電話番号認証済]
2017/08最終訪問
★★★☆☆3.3
(詳しい評価)

★★★☆☆3.3
2017/08訪問
愛知県名古屋市@担々麺はなび 港店の
麻辣担々麺 (900円)辛め
.
担々麺になったはなびは初訪問。
はなびの台湾まぜそばや塩らーめんは旨いが、担々麺はお初。
此方は所謂パチメシスタイル店だね。

麻の文字が目に入り、迷わず此方を。
当然辛めコールで。

着丼してのビジュアルは、豆乳使用のダブルスープと辣油に水菜の彩りがよろし^^ 先ずは混ぜずにスープを飲めば、コクが希薄で淡白な印象。
胡麻らしさあるが、豆乳スープが動物スープの旨味を浅くし、酸味も不足でバランスが悪い。

トッピングの辛ミンチを混ぜれば、旨味を感じ始めました。
卓上のお酢を2回しほど追加すると味わいが引き締まります。

花椒の香りと辣油の刺激も控え目に感じるのは、小生だからかもですが、味わいがぼやけてるのは残念でした。

モチモチの太麺は相変わらずでしたよ。

辛めコールでしたが、刺激がかなり不足で、卓上に花椒あるのは嬉しかった。
ミルミルミルミルミルミルして、自己満(笑)

さて御約束のフリフリは、なんとスプーンでドバドバ~(笑)感激~^^
そしてまたミルミルミルミル(笑)

これで小生の求む麻辣仕様となり、それなりに満足できました!

となりで食べてる部下に半強制的にこのスープを勧めて一口飲ませたら、マジかーって怒ってた(笑)

やっぱり麺屋はなびはまぜそばと塩らーめんだね( ̄▽ ̄)b
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆☆3.3
昼:料理・味 :〓〓〓==3.3
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.5
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:~¥999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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