実垂穂


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口コミ
素敵な屋号♪
違い鎌(637) [携帯電話番号認証済]
2017/05最終訪問
★★★☆3.7
(詳しい評価)

★★★☆3.7
2017/05訪問
お昼時になりましたので検索ポチり…見慣れぬ屋号が。
おや?マイレビ様のアイコンが此方を見て微笑んでますね♪
しばし睨めっこして…折角なのでお邪魔してみましょう(笑)
麺通な彼女の高評価なら間違いないしね٩( 'ω' )و

実垂穂さん…新店のようで、元々は日進市で屋台を出していたとか。
黒字に白文字のシンプルな看板ですが、何か感じさせてくれる構えですね。
真新しい店内は、シンプルですがいい感じです。見渡せる厨房も頼もしいですね。

メニューは5種、数量限定の追いあご醤油らーめんをチョイス。
このお店で1番パンチのあるメニューとのこと。
初訪なので記念にトッピかサイドでもと悩みましたが、ちとセーブしときます(≧∀≦)

麺は元々硬めとのことですが、柔らかくも出来るそうです。私は基本硬めが好きなので、そのままでオーダーです。
お昼前に伺いましたが、店内に居る内に外待ちが出来てました。なかなかの盛況振りですね。

白い器で追いあご醤油の登場です。
美味しそうな豚骨醤油の色合いです。ネギの切り方が拘りなんでしょうね。
豚骨ベースのスープは臭みもなく、スッキリ目で上品な口当たりですが、喉を通ると旨味、甘みの余韻が残ります。とても飲みやすい優しいスープですね。あごの風味が上品さを更に引き立てますね〜♪
スープの持ち上げもよろしい麺、スルスルいけちゃいます(≧∀≦)

うずらの半熟具合も◎、食感のインパクト抜群なメンマは、あっさり味でスープに合いますね。
ネギ、タマネギはフレッシュで、やや辛味を伴うのがいい感じ、口直しになります◎
脂身と赤身の食感の違いが楽しいチャーシューも、上品な味付けでスープを邪魔しませんね。

卓上の一味を少しフリフリしましたが、上品なスープだけあって辣味の存在感が際立ちますよ(≧∀≦)

とてもバランスの良いらーめんですね…屋台時代のメニューは定かではありませんが、この味が屋台で楽しめると思うと…驚きですね♪
是非その時にお邪魔したかった(≧∀≦)

人気店になるのは間違いないですかね。麺通マイレビ様、お早めにどうぞ٩( 'ω' )و

美味しかったです♪ご馳走様でした♪♪
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実垂穂 - 外観写真:実垂穂 実垂穂 - 料理写真:追いあご醤油らーめん 実垂穂 - 料理写真:追いあご醤油らーめん 実垂穂 - 料理写真:追いあご醤油らーめん 実垂穂 - 料理写真:追いあご醤油らーめん 実垂穂 - 料理写真:追いあご醤油らーめん 実垂穂 - 料理写真:追いあご醤油らーめん 実垂穂 - 料理写真:追いあご醤油らーめん 実垂穂 - メニュー写真:メニュー 実垂穂 - メニュー写真:メニュー 実垂穂 - 外観写真:構え
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.7
昼:料理・味 :〓〓〓==3.8
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.8
昼:CP   :〓〓〓==3.7
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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