一陽軒


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口コミ
メンマたっぷりの特上メンマラーメン
idanbo(342) [携帯電話番号認証済]
2020/11最終訪問
★★★☆☆3.4
(詳しい評価)

★★★☆☆3.4
2020/11訪問
好陽軒の息子さんが経営するお店で、好来系(薬膳系)に含まれるラーメン店

好陽軒が鶏ガラベースのスープなのに対して、一陽軒は豚骨ベースのスープで、共通なのは極太メンマ

特上メンマ(1,240円)を食べた。

豚骨スープは水と骨だけで作られていて、脂分は極力取り除かれていたため、スッキリしている。

北海道産のホタテの貝柱、エビ、魚醤で作った魚介系のタレを加えているため魚介系スープだと感じる

器にスープを注ぐとき、濃さの違う2種類のスープを入れていた。

麺は27cmの自家製中太麺でモチモチ感がある。

スープに甘さが少ないため、自分はあまり好みではないかも。


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一陽軒 - 料理写真:特上メンマ 一陽軒 - 料理写真:特上メンマ 一陽軒 - メニュー写真:自動券売機 一陽軒 - 外観写真:外観 一陽軒 - 内観写真:内観 一陽軒 - 料理写真:調味料
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:★★★☆☆3.4
昼:料理・味 :〓〓〓==3.7
昼:サービス  :〓〓〓〓4.3
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.0
昼:CP   :〓〓〓==3.0
昼:ドリンク  :〓〓〓==3.0
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■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
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