YAKINIKU The New

口コミ
ヒロナゴヤ‼️プロデュース‼️知多牛‼️最高‼️
sachipan(1019) [携帯電話番号認証済]
2020/02最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2020/02訪問
今回も、1番広い6人席の個室をキープしておいてからの食べログ仲間をお誘いしました♪

前回、ワインのラインナップが少なくて
せっかくの素晴らしいお肉に合わせたい
ワインを持ち込みです。

私は、champagneを持ち込みました♪

⭐️ディアデーマ

45粒ものスワロフスキーをまとった
ラグジュアリーシャンパン『ディアデマ』

ビオ・シャンパーニュの造り手として
近年人気急上昇中のクーシュに
ディアデマのプライベート・シャンパーニュとして
製造を依頼した
ドサージュ・ゼロ(極辛口)のシャンパンです。

きめ細かな泡立ちで柑橘系果実の香りのほかに
ハチミツのニュアンスも感じられます。

余韻も長く、重厚さを感じるピノ・ノワールの
印象が心地よく感じられる一本。


スワロが素敵で新年会的な感じで持ち込みました。

お肉は、いつものおまかせと
撮影禁止のお肉と店長そんオススメの色々出していただき

赤ワインは

マサ古賀さんから
ケンゾーエステートの紫を持ち込んで頂きました❤️

メルロを主体としたボルドー右岸スタイルのワインとして高く評価されている「紫」。
理想的な天候に恵まれた2016ヴィンテージは、その魅力に磨きがかかり、過去最高の仕上がりとなりました。
カシスやプラム、ブルーベリーなどの香りに、エスプレッソのような複雑な香りが絡み合い、凝縮された黒果実の風味を感じる、深みのある甘い香りが広がっていきます。
よく馴染んだ酸とベルベットのようにしなやかなタンニンとのバランスが素晴らしく、繊細な口当たりが心地よい余韻をもたらします。
リリースしてすぐにお飲みいただいてもそのエレガンスは体感できますが、熟成を重ねるたび、微妙に変化する繊細な表情を愉しめるのも、このワインの魅力なのです。


高級ワイン過ぎてワインだけで楽しめちゃいました。

6人で分けたので直ぐなくなっちゃいましたが美味しいワインありがとうございました♪

次回は、4月✨

6名募集します(^_−)−☆

御馳走様でした♪

★★★☆3.9
2020/01訪問
2回目の来店は食べログ仲間を誘って5人で来店しました♪

6人席の奥にある広い個室に案内していただきました。

今回は、ワイン好きを集めたのでchampagneからピノノワール、カルベネと3本開けました。

☆おまかせ4種 5,000円

金曜と土曜しかない
☆特選シマチョウ 1,200円

常連さんにしか出さない内緒の○○○
も出して頂き大満足の宴となりました。

ワインのラインナップが少ないので持ち込みしたいな!

確認すると、持ち込みは1本三千円とのことでしたので次回は持ち込みで楽しみたいと思います。

★★★☆3.9
2019/12訪問
名古屋の高級焼肉店【ヒロナゴヤ】さんのプロデュースのお店。

【YAKINIKU the new】さんがオープンしたって事で
早速、電話予約をして行ってきました♪

場所は地下鉄 鶴舞線 浄心駅 降りて徒歩1分。

やぶ屋の2階です。

階段を登って店内へ。

テーブル席は半個室になってて暖簾が掛かってます。

メニューは、知多牛の赤身がメインで

内臓系は、数量限定や曜日限定になってます。

先ずは、
☆山崎のハイボール 1,200yenを頂き

お肉は、

☆おまかせ 赤身4種 5,000yen
・上生タン
・愛知県産 ハラミ
・知多牛 上ロース 外 
・知多牛 ヒレ

☆知多牛 芯 2,000yen

☆テールスープ 1,500yen

☆キムチ盛り合わせ 700yen

☆生野菜 『特製味噌と一緒に』 800yen

お肉は、タレを付けるのがもったいないぐらいの美味しいお肉だったので岩塩を別で頂きお塩でお肉の旨みを味わいました。

箸で切れちゃうほど柔らい赤身肉♪

お肉は、流石‼️ヒロナゴヤ‼️

テールスープもトロトロのお肉がたっぷり入っててスパイスも効いてます。

1番気に入ったのは、生野菜に付いてた特製味噌♪

お肉につけて食べても美味しい❤️

月1の楽しみとして来たいお店です♪


4月から紹介制になるそうです。

勿論、来月の予約もしました♪

御馳走様でした♪
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.0
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.0
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.0
夜:CP   :〓〓〓〓4.0
夜:ドリンク  :〓〓〓==3.5
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥10,000~¥14,999
昼:-
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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