もと井


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口コミ
美味い!居心地よい!もと井!
大きなやまちゃん(2870) [携帯電話番号認証済]
2020/11最終訪問
★★★★☆4.7
(詳しい評価)

★★★★☆4.7
2020/11訪問
通い続けている和食のお店
やっぱりここは居心地が良いのです

この日は妻殿と2人で訪問
こちらのお店で食事が出来るのもあと数ヶ月
来年春には覚王山へ移転となります。

すでに新しいお店での予約も好評との事
早めにお願いしないと席なくなりそうだね。
そんな大人気のもと井さん

本日のお料理は…
①鰆炙り林檎のあんかけ
②牡蠣と海老芋の碗、白味噌仕立て
③筋鰹のお造りポン酢がけ
④三州牛のシャトーブリアン焼物
 椎茸、柿の白和え
⑤雲丹軍艦(北海道昆布森)、鯖寿司
⑥鰤しゃぶ
⑦白子フライ、紫頭巾、むかご、銀杏
⑧穴子と舞茸の炊き込みご飯
⑨お味噌汁+香の物
⑩栗、栗葛豆腐、梨

どの料理もひと手間ふた手間
とても美味しく大満足ができます
この内容でこのお値段?信じられない。
そしてなんといっても味の良さ

ほぼ毎月京都の和食屋に行く私達
もと井があれば京都に行かなくても良い
そう思えるほどです。

引き続き定期訪問継続

常連になりたいと願う良いお店
次回も楽しみ。

おいしかったです。ごちそうさまでした。

★★★★☆4.7
2020/09訪問
コロナで閉塞感漂う毎日
こんな時こそ明るくぱーっといきましょう

今年ももと井さんにお願いして貸切会
それもスペシャルオーダーにて
「豪華食材オンパレード
  わっしょい夏祭りもと井の会」開催

スペシャルな食材を用意していただき
おいしい京和食を堪能しました。
参加いただいた皆様に感謝です
ありがとうございます。

今宵のお料理は…
①利尻の雲丹・尾鷲の鮑・天狗ナス
 雲丹の味が良い、雲丹の下に隠れる尾鷲の鮑  
 この鮑の味、身の厚みと歯ごたえ、最高です
②三洲牛シャトーブリアン・ひらたけ・冬瓜
 シャトーブリアンの肉の旨味がすごいのよ
 腕の吸い地の塩梅も最高でした
③いちみ鯛・よこわあぶり・ボタンエビ・頭丸揚げ
 大変良いバランスのお造りです
 いちみ鯛の味の良さ、よこわの香り、抜群だぁ
④郡上天然鰻、蒲焼・白焼
 今年1番と言えるうなぎの焼き物
 蒲焼きのタレ加減も良好、白焼きにはわさび
 皮目が旨すぎて驚いたね
⑤渡り蟹ほぐし身・無花果・唐墨・ジャンボ落花生
 ワタリガニと無花果が合わさるとこんなに美味
 ジャンボ落花生が良いアクセントです
⑥金目鯛の蓮蒸し 
 キンメのふわふわ感、すり蓮根のうまさ
 かけられた餡の塩梅は最高です
⑦TKG 新いくら 赤だし 香の物 
 新イクラの醤油漬けの加減がめちゃくちゃ良い
 TKGにかけられたオリジナルの黒七味
 これ販売してほしいと思えるほど絶品です
⑧デザート あきづき梨のかき氷
 あきづきと言う名の梨、みずみずしくて◎
 かき氷には塩味のあるシロップがかけられている
 食後のデザートとして秀逸

もと井さんやっぱり腕良いですね
どの料理も、全てが美味なのです。

通常メニューとは違いグレードアップのコース
そんな面倒なこといとも簡単にやってのける
たいしたものです、間違いないです。

すでに来春からの新しいお店の予約も大盛況
あっという間に秋ごろまでは満席の様子

新店舗になればさらに人気も出ることでしょう
これ以上人気が出ると予約も1年以上待つことに
そうなる前に予約入れないとね。

今回の貸切会も大盛況
参加いただいた皆さんから「おいしい」と
お褒めの言葉をいただきました。

美味しい、居心地いい、最高です。

次の訪問も心から楽しみです。

★★★★☆4.6
2020/05訪問
通常利用外口コミ
この口コミは無料招待・試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
★非常事態宣言下テイクアウト敢行中★

名古屋で私が通っている和食屋さん
京風の味が良くて、居心地がよくて 
もと井さんでこざいます。

その大好きなお店でテイクアウト
マイレビ様の情報で知ることとなった鯖ずし
妻殿と私の分、計2本をお願いした。
2500円(税込) × 2、夫婦で5000円。

竹皮に包まれた立派な鯖ずし
開封すると身の厚い鯖が瞳に飛び込む
いきなり期待値がマックスです。

ボリュームがすごいんですよ
これ1人で1本は多すぎるかなぁ
そう思うほどのボリューム

では、早速いただいてみましょう

なるほどね、この鯖すごい
鮮度はもちろんのことその味が良い
そして飯とのバランスもグッド
かなりのレベルな鯖ずしです

やっぱりもと井さん料理上手だわ
フルボリュームで2500円の鯖ずし
十分に価値がありました。

ただ…
1人で1本食べきるのはちょっとしんどい
1本を2人で分けるなりするのが◎かな

コロナウィルス災禍の中
お店のカウンターに座ることもままならず

1日も早くこの騒動が収まり
お店に伺って大将の料理を食べたい

そんな日が早く来ることを願います。


★★★★☆4.6
2020/02訪問
とうとう2021年春3月末まで
予約が取れなくなってしまいました。

行きたくても行けないお店になっちゃった。

★本日のごちそう
①海老芋のズワイガニあんかけ  ✽✽✽ 
②八寸             ✽✽✽
・氷魚(鮎の稚魚)
・さわら味噌漬け焼
・たこ柔らか煮
・雲丹+菜の花
・たらの芽天ぷら
③お造り            ✽✽✽
・ヨコワ(鮪の幼魚)炙り
・車海老
・新玉ねぎ
④車海老の頭唐揚げ       ✽✽
⑤蒸し鮑と自家製唐墨白味噌仕立て✽✽✽
⑥恵方巻(穴子巻)       ✽✽
⑦鹿ロース、金柑、芽キャベツ天 ✽✽
⑧コノワタ蒸し         ✽
⑨寅河豚+焼白子+てっぴ+うるい✽✽✽
⑩鯛めし+赤だし+香物     ✽✽✽
⑪イチゴの葛餅とオレンジ    ✽✽

★シチュエーション
 おいしい関西の出汁の味が恋しい時
 デートにもよし、会食にもよし、
 もちろん接待にも利用できます

★利用金額
 夫婦2人で25,000円少々です

★おススメ
 京都でいただく懐石の味を
 お値打ちにいただくことが可能です

★何が良い
 大将、女将さん、若い衆
 皆さんの雰囲気がすごく柔らかい
 居心地が良くて美味しくて大満足だね

★何が・・・?
 予約取るのがかなりの激戦
 2021年3月末まで既に満席なんです

★駐車場
 お店のすぐ近くに二台分確保されてます

★交通
 地下鉄池下駅から徒歩で行くことができます

★おすすめ度
 値打ちにおいしい京都の味
 この内容の良さは他の店にはないかも
 人当たりの良いお店の方たちは最高の居心地
 お馴染みさんになりたいと思える店です
 おすすめ度…✽✽✽✽✽

★★★★☆4.6
2019/10訪問
どんどん予約が取りにくくなる
お店のファンとして嬉しいような悲しいような…

今予約の受付はほぼ1年先位かな
そこまで待ってしてでも、食べたくなるよ。
こちらのお店も定期訪問継続中です。

先回の貸切会から少し間が空いての訪問
この日もおいしい料理を居心地良くいただいた
この居心地の良さもこのお店の大きな魅力
腰の低い大将、女将さん、若い衆
何と気配りのできる方たち…と思ってしまう
だからもと井さんは止められない(笑)

さて今宵のおしながき

①渡蟹・白子・里芋 餡掛け
②八寸 
・帆立貝柱・鱧骨煎餅・蓮根チップ
・百合根・銀杏
・鰆・クリームチーズ
・生くらげ・おかひじき・茗荷
③土瓶蒸し・鱧・松茸
④お造り・炙りさんま・鯛・勘八
⑤シャトーブリアン・天狗茄子・下仁田ネギ
⑥鯖鮨・隼人瓜・菊芋
⑦雲丹・胡麻豆腐・栗・枝豆・落花生
⑧林檎味葛餅・シャインマスカット・石榴・梨

秀逸だったのはシャトーブリアンの焼き物
天狗茄子のペーストが敷かれた上に
炭焼きされたシャトーブリアンはごろんごろん
その上に味付けの良い下仁田ネギが乗る。

いやいや、これ旨いよね(笑)
二度三度とおかわりしたくなるほどの美味しさ
この料理でおいしいシャンパンが飲みたいなぁと
思ってしまうのは私だけか。

どの料理も味付けの塩梅が私にドンピシャ
この価格帯でこの料理を出す店他にないです
そりゃ予約が大変なことになるのもうなずける。

次回の、さらにその次の、さらにその次の次。
予約を取らせていただきます。訪問継続。

大将から楽しみなお知らせもあってね
この先もこちらのお店から目が離せません

できれば季節ごとに、
なんとか2か月に1回ずつ
通いたいものです。

美味しかった、ごちそうさま。


予約の難易度 ★★★★☆ かなりの困難
車利用利便性 ★★★☆☆ 駐車場二台あり
店内の清潔感 ★★★★☆ ストレスなし 
スタッフ対応 ★★★★☆ 大変良好ですね
再訪問可能性 ★★★★★ お気に入りの

★★★★☆4.8
2019/06訪問
食べ友さんをお誘いしての貸切会

大将に無理させちゃったかなぁ
見ればわかる大奮発のメニューです。

鱧、伊勢海老、鮑、シャトーブリアン
稚鮎も出るし、宮崎県の太陽のタマゴまでw

この食材達の豪華なこと…驚きましたね。
京都の店ならば絶対に30,000円オーバー
本当に大将の心意気で出していただいた。

料理の内容は参加者様の詳しい記事にて
ご確認頂きたく…m(__)m

もと井さんは名古屋でありながら京都の味
その出汁のひきかたは関西のものです
本物の味なんですよ、それが頂ける。

カウンター席は8人
今宵参加いただいた方はきっと満足して
頂けたのではないでしょうか。
帰りに予約を取る方も居ましたからね

今予約を取ろうとすれば
昼も夜も来年しか無理、まして貸切なんて
一体いつのことになるのやらwww

次の貸切は来年の春?夏?
また是非にお願いしたいものです。

名古屋でワタクシが愛してやまない和食店
数少ないお店の中のひとつ、もと井さん

絶対に期待を裏切らないお店です

超おススメなのです。


予約の難易度 ★★★★☆ かなりの混雑
車利用利便性 ★★★☆☆ 駐車場二台あり
店内の清潔感 ★★★★☆ ストレスなし 
スタッフ対応 ★★★★☆ 大変良好ですね
再訪問可能性 ★★★★★ お気に入りの店

★★★★4.4
2019/03訪問
まだ通いだして間もないのです

でも大将の雰囲気がとっても良くてね
昔から伺ってたような心地よさがある。

定期訪問すべく3月に伺いました。
相変わらずの美味しさ、驚愕のCPです

では、この日のお料理
①蛍烏賊・筍・うど・分葱
  デコポンの木の芽味噌あえ
②金時草と赤貝の黄味酢かけ 
  アスパラ天ぷら 自家製唐墨大根
③飛騨牛ロースと柚子の花
  蓬の葛寄せ、九条葱
④桜鯛と菜の花、花わさびの醤油漬け
⑤初鰹のレアフライ、行者にんにく
⑥焼魚(ぐじ)、天恵姑、蕗味噌
⑦桜饅頭蕨餡かけ(中には奥三河の地鶏)
⑧蒸し寿司(雲丹・穴子)蛤吸い
⑨桜の葛豆腐・白玉・白ワインゼリー

いやいや、どれも美味しいですね
京都らしい味わいが名古屋で頂ける
これが嬉しいですw

どの料理にもひと手間。
そういうところがとても良いのです。

8席の空間はホッとできる良い佇まい
穏やかでにこやかな大将、
よく気の付くおかみさん
懸命に頑張る若衆。

良いお店です。ワタクシ大好きなのです。

次は貸切の会、今から楽しみだぁ(^^)/


予約の難易度  ★★★★☆ 赤い本に載る前に…
車利用の利便性 ★★★★☆ お店の裏に駐車場
店内の清潔感  ★★★☆☆ イイ感じに雑然 
スタッフの対応 ★★★★★ 大将の雰囲気が◎

★★★★4.4
2018/10訪問
親愛なるマイレビ様の投稿記事を見てBM
早々に予約をとりましたよ。

京都の和食が大好きな私達夫婦
かなりの期待を胸に初訪問でございます。
お店は住宅なども多い場所にありました。

店に入ると奥に伸びたカウンター席
大将がにこやかな笑顔で迎えてくれます。
その雰囲気が穏やかでね、心が和む。

大将の正面あたりの席へ陣取ります
さてさて、いかなる料理が頂けるのか…

1.ホタテ貝柱・いくら、菊のジュレ掛け
2.鰻の飯蒸し、生の七味掛け
3.造り(鰹・剣先烏賊・炙り鰤)
4.椀(フィレ肉と海老芋の肉吸い)
5.松茸&鰆のフライ(レア)
6.ノドグロの幽庵焼、南蛮タレ掛け
7.鱈の白子・ゆり根の茶碗蒸し
8.お食事・味噌汁
9。赤ワインゼリー・林檎の葛豆腐・梨

うん、うん…どれも美味しいですね。
この内容でこのお値段なの?
ちょっと嬉しくなっちゃいますねぇ
もっと早く伺えばよかったなぁ!(^^)!

良い味、ワタクシ大変美味しく頂きました
大将の人柄もとても感じよくてね
居心地の良い和食のお店でございます。

当然、次回の予約も入れさせて頂いた
このお店は定期訪問リスト入りです
マイレビ様も言っておられますが…
赤い本に掲載されると予約困難は必至
早めに来年の席も押さえないとねwww

昼の評価も高いお店ですので
ぜひ、ランチにも伺いたいものです。

四季の移り変わりごとに伺おう。

良いお店に出合えました(^^)/


予約の難易度  ★★★★☆ 赤い本に載る前に…
車利用の利便性 ★★★★☆ お店の裏に駐車場
店内の清潔感  ★★★☆☆ イイ感じに雑然 
スタッフの対応 ★★★★★ 大将の雰囲気が◎
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★☆4.7
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.8
夜:サービス  :〓〓〓〓4.6
夜:雰囲気 :〓〓〓〓4.6
夜:CP   :〓〓〓〓4.8
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.7
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:¥15,000~¥19,999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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