旨味重視のイタリア料理! 
Gentile

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

Gentileの主な料理メニュー (税込価格)
■【料理メニュー】
※季節によってメニューは変動致します。
■自家製手打ちパスタ奥伊勢産ジビエのラグーソース
パスタは、自家製手打ち麺ならではのもっちりとした食感が魅力。素材には、オーナー自ら厳選し仕入れる鮮度抜群のジビエのみを使用することで、臭みが無くその時期に合った最旬の物のみをお楽しみ頂けます。パスタ・ソース・素材が三位一体となった絶妙なマリアージュをご賞味ください。
■本日の冷製前菜盛り合わせ
(ハーフは1,500円)
2,500円
■17ヶ月熟成のパルマ産生ハムとモルタデッラハムの盛り合わせ
1,500円
■自家製ピクルス
600円
■人参のオレンジマリネ
500円
■たっぷりシンプルサラダ
600円
■クセになる味!フィレンツェ風鶏レバーペーストとカリカリフォカッチャ
700円
■たっぷりキノコのフリッタータ(イタリア風卵焼き)トマトソース添え
700円
■本日の鮮魚のカルパッチョ ケッパーとアンチョビのソース
900円
■越後もち豚のテリーヌ バルサミコ酢で和えたレンズ豆のサラダ添え
900円
■カプレーゼ~水牛のモッツァレラチーズ、トマト、バジリコのサラダ仕立て~
900円
■鮮魚のカルパッチョ
1,000円
■パルマ産生ハムと本日のフルーツ
1,100円
■和牛もも肉のカルパッチョ パルミジャーノのサラダ添え
1,600円
■三河産浅利とイタリア産大麦の白ワイン蒸し 黒胡椒風味のさっぱりスープ仕立て
1,200円
■和牛モツのアラビアータ煮込み
1,100円
■皮をパリッと焼いた骨付き鶏もも肉とたっぷりサラダ
1,400円
■琵琶湖産稚鮎のコンフィとレモンのスパゲッティ
1,500円
■帆立小柱と生海苔のスパゲッティ
1,500円
■境港の紅ズワイ蟹と旬菜のスパゲッティーニ からすみ風味
1,600円
■モッツァレラチーズ・バジリコ・トマトの冷製スパゲッティーニ
1,700円
■オマール海老と手長海老・旬の貝類のペスカトーラ風リングイネ
2,900円
■モルタデッラハム・玉ねぎ・パルミジャーノのトマトソース ブカティーニ
1,400円
■やみつきシンプルトマトソース ペンネ(アラビアータにもできます)
1,100円
■モルタデッラハムとパルミジャーノの赤ワインリゾット
1,400円
■スペイン産仔ウサギと舞茸・甘栗のリゾット 白トリュフ風味
1,600円
■タリアテッレ パルマ産生ハムと半熟卵のクリームソース カルボナーラ風
1,500円
■ビーチ 和牛スネ肉と越後もち豚のボロニェーゼソース
1,400円
■バッバルデッレ 奥伊勢宮川村産”本州鹿”のラグーソース
1,400円
■じゃがいものニョッキ バジリコのトマトソース
1,300円
■じゃがいものニョッキ ゴルゴンゾーラとパルミジャーノのクリームソース
1,400円
■本日の鮮魚料理~内容はスタッフにお尋ね下さい~
1,800円
■ズッパ・ディ・ベッシェ~いろいろな魚介のトマト煮込み(2~3人前)
3,300円
■骨付き鴨もも肉の皮パリパリ焼き(コンフィ)
1,600円
■当店一番人気!三元豚ロースのオーブン焼き
1,700円
■ジェンティーレ特製ハンバーグ~和牛・越後もち豚・本州鹿の合挽き~(単品300g)
1,800円
■越後豚ホホ肉と季節野菜のさっぱりブイヨン煮 ヒマラヤの岩塩とマスタード添え
1,800円
■軽くスモークしたオーストラリア産仔羊タンのロースト
1,800円
■奥伊勢宮川の本州鹿ロースト
1,800円
■豪州牛もも肉のローストビーフ仕立て
1,900円
■会津産馬肉ハラミのロースト
1,900円
■3種類のサルシッチャのフライパン焼き(イベリコ豚 本州鹿 猪)
2,100円
■鹿児島志布志産ダチョウもも肉のレアロースト
2,900円
■プレミアムアンガス牛イチボのローストビーフ仕立て
2,200円
■牛ホホ肉のやわらかい赤ワイン煮込み
2,200円
■ハンガリー産鴨胸肉のロースト 煮詰めたバルサミコ酢のソース
2,800円
■フランス産ウズラのロースト
2,500円
■ニュージーランド産仔羊背肉(ラムチョップ)のフライパン焼き
3,900円
■フランス産鳩のロースト 赤ワインソース
3,600円
■パンナコッタ フランボワーズソース
400円
■紅茶のクレームカラメル
400円
■柑橘のジェラティーナ(ゼリー寄せ)
400円
■ティラミス
500円
■林檎の温かいケーキとジェラート
600円
■カフェ・アッフォガート(ジェラートのエスプレッソかけ)
600円
■林檎のコンポートとジェラート
600円
■ジェラート各種(チョコレート・バナナ・マンゴー・ライチ・マスカルポーネ・ヨーグルト他)
400円
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Gentileの主なドリンクメニュー (税込価格)
■ドリンクメニュー
イタリアワインを中心に全100種以上! ボトル2,500〜
■ハウスワインライトボディ 白(トレッビアーノ)・赤(モンテブルチアーノ)
グラス300円・250ml700円・500ml1,400円
400円
■ハウスワインミディアムボディ 白(ガルガネーガ)・赤(コルヴィナ)
グラス500円・250ml1,200円・500ml2,400円
600円
■グラスワインコース(スプマンテ・白ガルガネーガ・赤コルヴィナを各1杯ずつ 計3杯)
1,400円
■スプマンテ グラス(スパークリングワイン)
600円
■ハードシードル(リンゴのお酒)
600円
■角ハイボール
600円
■ミモザ(ブラッドオレンジジュース+スプマンテ)
600円
■キール(白ワイン+カシス)
600円
■キールロワイヤル(スプマンテ+カシス)
600円
■カーディナル(赤ワイン+カシス)
600円
■キティ(赤ワイン+ジンジャーエール)
600円
■チンザノ(ドライorロッソ)
600円
■シャンディガフ(ビール+ジンジャーエール)
600円
■カンパリ・カシス・アペロール・パッソア
600円
■スーパードライ ミニグラス
300円
■スーパードライ
600円
■キリン一番搾り
600円
■モレッティ イタリア
800円
■モレッティ・ドッピオ・モルト(麦芽2倍、アルコール7%)
900円
■モレッティ・ラ・ロッサ(琥珀ビール、アルコール7.2%)
900円
■プレミアムアルコールフリー ノンアルコール
600円
■シチリア産ブラッドオレンジジュース
500円
■100%グレープフルーツジュース
400円
■100%アップルジュース
400円
■100%オレンジジュース
400円
■ジンジャーエール(辛口)
400円
■ウーロン茶
400円
■アップルタイザー
500円
■サンペッレグリーノ(500ml)ガス入り硬水
800円
■サンペッレグリーノ(500ml)ガス入り硬水 微炭酸 ペットボトル
500円
■スルジーヴァ(500ml)ガス入り軟水
800円
■パンナ(500ml)ガスなし軟水
800円
■グラッパ各種
グラッパ各種800円~
800円
■グランマルニエ(オレンジのリキュール)
800円
■コーヒー(ホットorアイス)
400円
■紅茶(ホットorアイス)
400円
■エスプレッソ
400円
■エスプレッソ・ダブル
600円
■カフェ・ラッテ
500円
■リモンチェッロ(レモンの甘口リキュール)
600円
■アランチェッロ(オレンジの甘口リキュール)
600円
■グラン マルニエ(オレンジリキュール)
800円
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Gentileの主なランチメニュー (税込価格)
■パスタランチ
*前菜盛り合わせ *パスタ①~④より一品選択 ①広島産の牡蠣と小松菜のアンチョビ風味白ワインソーススパゲッティ ②地鶏もも肉とズッキーニのトマトソーススパゲッティ ③自家製手打ちパスタ 境港の紅ズワイ蟹・葱・からすみのソース すだち添え(+400円) ④自家製手打ちパスタ 和牛と越後豚のボロニェーゼソース 半熟卵のせ(+300円) *ドルチェ盛り合わせ *コーヒーor紅茶 ※写真はイメージ ※メニューは日替わり
1,500円
■ピッコロコースランチ(2名様より) パスタ・メインがハーフポーションになる女性の為のコース
*前菜盛り合わせ *パスタ下記①~④より一品選択 ①広島産の牡蠣と小松菜のアンチョビ風味白ワインソーススパゲッティ ②地鶏もも肉とズッキーニのトマトソーススパゲッティ ③自家製手打ちパスタ 境港の紅ズワイ蟹・葱・からすみのソース すだち添え(+400円) ④自家製手打ちパスタ 和牛と越後豚のボロニェーゼソース 半熟卵のせ(+300円) *メイン下記①~④より一品選択 ①本日の鮮魚の香草オーブン焼き アンチョビとケッパー・ブラックオリーブのソース ②三元豚のやわらかロースト 粒マスタードとフランボワーズヴィネガーのソース ③骨付き鴨モモ肉の皮パリパリロースト(+300円) ④豪州牛もも肉のローストビーフ 煮詰めたバルサミコ酢のソース *ドルチェ盛り合わせ *コーヒーor紅茶 ※パスタ・メインはそれぞれ1グループ1種類でお願い致します ※写真はイメージ ※メニューは日替わり
2,100円
■コースランチ
*前菜盛り合わせ *パスタ下記①~④より一品選択 ①広島産の牡蠣と小松菜のアンチョビ風味白ワインソーススパゲッティ ②地鶏もも肉とズッキーニのトマトソーススパゲッティ ③自家製手打ちパスタ 境港の紅ズワイ蟹・葱・からすみのソース すだち添え(+400円) ④自家製手打ちパスタ 和牛と越後豚のボロニェーゼソース 半熟卵のせ(+300円) *メイン下記①~④より一品選択 ①本日の鮮魚の香草オーブン焼き アンチョビとケッパー・ブラックオリーブのソース ②三元豚のやわらかロースト 粒マスタードとフランボワーズヴィネガーのソース ③骨付き鴨モモ肉の皮パリパリロースト(+300円) ④豪州牛もも肉のローストビーフ 煮詰めたバルサミコ酢のソース *ドルチェ盛り合わせ *コーヒーor紅茶 ※写真はイメージ ※メニューは日替わり
2,500円
■ビジネスランチ(平日限定) 予約不可
*サラダ *パスタ下記①~④より一品選択 ①広島産の牡蠣と小松菜のアンチョビ風味白ワインソーススパゲッティ ②地鶏もも肉とズッキーニのトマトソーススパゲッティ ③自家製手打ちパスタ 境港の紅ズワイ蟹・葱・からすみのソース すだち添え(+400円) ④自家製手打ちパスタ 和牛と越後豚のボロニェーゼソース 半熟卵のせ(+300円) *コーヒーor紅茶 ※ご注文はお急ぎの方(目安40分位)限らせていただいております ※写真はイメージ ※メニューは日替わり
1,000円
■平日限定ハンバーグランチ~洋食屋出身の当店シェフ自慢のハンバーグ~(全10品)
*本日の前菜盛り合わせ *熟成和牛・アンガス牛・越後豚の特製ハンバーグ~5時間煮込んだ濃厚トマトソース~ *ドルチェ盛り合わせ *コーヒー 当日11:00までにご予約をお願いします※
1,900円
■お子様パスタランチ(全5品)
*スパゲッティ1種選択(・バターとパルミジャーノチーズのソース・シンプルなトマトソース・ボルニェーゼソース[ミートソース] *サラダ *パン *プチドルチェ *ジュース +300円でピッツァトーストが付けれます ※ご注文は未就学のお子様に限ります ※小学生は1200円
800円
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