和牛もつ鍋専門店 九州料理
和牛もつ鍋 九州料理 椿

口コミ
黒いもつ鍋!!
coco松明(615) [携帯電話番号認証済]
2020/03最終訪問
★★★☆3.8
(詳しい評価)

★★★☆3.8
2020/03訪問
和牛もつ鍋 九州料理 椿 金山店
で真っ黒な 「濃厚!黒もつ鍋」 初体験^^


金山駅からすぐの「カナヤマギンザ」地下1階にあるお店。

地鶏の炭火焼きを、本場、宮崎で学ばれてメニュー化され、
他にも色々な九州の郷土料理が食べられる「椿 金山店」

仕切りのある半個室で色々と食べてきました♪

とにかく印象的だったのが
初めて見る黒いもつ鍋!

もつ鍋の種類が豊富だったので
赤いのも辛くておいしそうだし・・・
味噌もつ鍋や、薬膳もつ鍋、発酵もつ鍋など・・・女性ウケしそうなのも多いし
気になる物が有り過ぎてカナリ悩みましたが
「黒い」もつ鍋を注文♪

で、なぜ黒いのか?というと

真っ黒なスープにイカ墨を使用。
ニボシや椎茸からダシを取り、
たまり醤油の甘辛さと香ばしい黒マー油♪
ニラの上にかかっているのは黒胡麻♪(←めっちゃ美容によさげ^^)
厳選和牛のもつは炭火焼♪

↑もつが炭火焼なのも、とてもテンション上がります。


じっくり動画を撮ったので、黒さとおいしそうな雰囲気が伝わるとよいな~

もうとにかく黒いスープが美味しくて。持ち帰りたかった程(><
色が濃いから塩辛そうに見えますが、あっさり!椎茸ダシの風味も黒胡麻の香りも~♪
和風のあっさりスープに、もつの脂が最高!

1人前 1,480円♪


↑シメはラーメンを入れました(^^) 私はスープだけを味わいすぎて干上がりそうでw
スープを追加して貰いました^^; クセになる~~!
和風の優しい味を欲している!最高!

お鍋のお供に
明太だし巻き卵も注文し、ふわっとジューシーで美味しかった~~!

チキン南蛮も美味しかったです^^ ←子供が独占

馬刺しも気になったし、魅力的なメニューがたくさんありました^^

あ、あと
お店の入り口に貼紙があって驚いたのですが
お店の2周年記念で
「3月10&11日」ビールとハイボールが10円らしいです!
凄すぎ!!!

↑これもお酒好きさん、要チェックですね♪
ご馳走様でした!
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和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 料理写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 料理写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 料理写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 料理写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 料理写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 料理写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 料理写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 料理写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 料理写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 料理写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - メニュー写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - ドリンク写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - メニュー写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 内観写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 内観写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - 外観写真: 和牛もつ鍋 九州料理 椿 - その他写真:
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.8
夜:料理・味 :〓〓〓==3.8
夜:サービス  :〓〓〓==3.8
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.8
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:-
昼:-
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