■3月：ご夕食
ディナータイム＜5:00p.m.～9:30p.m（8:30p.m.ラストオーダー）＞ ※食材の仕入れ状況により、一部メニュー内容が変更になる場合あり。 ※食材のアレルギー対応可。 ■○会席
■小会席「春秋」
内容充実の小会席です。 先付、向付、吸物、焼物、取肴、揚物、御飯、香の物、水菓子 ■京都
四季折々の彩りもあざやかに。目で舌で、ゆっくりとご堪能ください。 先付、前菜、吸物、造り、焼物、焚合、揚物、止椀、御飯、香の物、水菓子 ■牛フィレ肉陶板焼コース「金山」
先付、吸物、向付、焼物、焚合、揚物、止椀、御飯、香の物、水菓子 ■3-4月：熊本美食フェア会席
※提供期間：3.1（月）～4.30（金） ※3月と4月はメニューが替わります。 ※写真は3月のイメージです。 【3月メニュー】-------------------------------------- ＜先付＞蓬胡麻餅　うるい　ラディッシュ　山葵　旨出し ＜前菜＞ ○鯛の子ゼリー寄せ　一寸豆　○サーモン香草風味　○菱形三段流し ○椎茸旨煮　けしの実　○竹串　玉人参・尼子照煮　○菊芋チップ　○桜長芋甘煮 ＜吸物＞清汁仕立　油目葛叩き　厚揚豆冨　干し筍　蕨　桜麩　木ノ芽 ＜向付＞本鮪　芽葱添え　貝柱昆布締め　松笠烏賊　イクラ　あしらい一式 ＜焼物＞天草大王もも肉　山椒焼　針茗荷　スナップ豌豆　蕨　マヨネーズ ＜焚合＞あか牛フィレ肉治部煮　芽キャベツ　南京　絹さや　木ノ芽 ＜揚物＞もちうおふらい　海老　たらの芽　ペコロス ＜留椀＞赤出し ＜御飯＞浅利しぐれ煮御飯　刻み大葉　白胡麻 ＜香の物＞盛り合わせ ＜水菓子＞大阿蘇牛乳かん　苺　デコポンソース ■3月おすすめ会席「野遊び（のあそび）」
※提供期間：3.1（火）～31（水） 先付、椀盛、造り、温物、焼物八寸、焚合、止椀、御飯、香の物、水菓子 ■特撰会席「満」※要予約
先付、椀盛、造り、焼物、中八寸、焚合、止椀、御飯、香の物、水菓子 ■おまかせ会席「錦」※要予約
先付、造り、椀盛、焼物、焚合、揚物、止椀、御飯、香の物、水菓子 ■おまかせ会席 ※要予約
その日の特別内容でご用意いたします。 詳細はお問い合わせください。 ■○すっぽんと鰻の会席
■「花風」★名古屋店限定メニュー
先付2種、向付、丸鍋、焼物、小鍋、鰻まむし、止椀、香の物、水菓子 ■【ビール】各種420円～
■【日本酒】各種880円～
■【焼酎】各種730円～
■【特選梅酒】 各種730円～
■【ソフトドリンク】各種520円～
■3月：ご昼食
ランチタイム＜11:30a.m.～2:30p.m＞ ※食材の仕入れ状況により、一部メニュー内容が変更になる場合あり。 ※食材のアレルギー対応可。 ■○おすすめミニコース
■ごほうび昼膳
多彩な食材をパレット皿に盛り込んだミニコース。 先付、向付、主皿（9品パレット）、小茶碗、御飯、香の物 ■京のれん
京料理ならではの上品なエッセンスあふれるミニ会席です。 先付、向付、吸物、縁高、御飯、香の物、甘味 ■和風ステーキ御膳 ※平日限定･1日限定15食
小鉢、主皿、生野菜、吸物、御飯、香の物、水菓子 ■3月：厳撰会席「味暦」
※提供期間：3.1（月）～31（水） ＜先付＞蓬胡麻餅　イクラのせ　針ラディッシュ　山葵　旨出し汁 ＜向付＞○穴子焼霜造り　芥子酢味噌がけ　○本鮪　山葵　あしらい一式　 ＜吸物＞清し汁仕立　筍真蒸　こごみ　焼椎茸　桜麩　木の芽 ＜焼物＞春サーモン蕗包み焼　粉山椒　桜蓮根　お浸し　糸花 ＜取肴＞ ○伽羅蕗ちりめん煮　○筍・独活木の芽和え　紅蓼 ○鯛の子ゼリー寄せ　豌豆ちらし　旨出し汁　○出し巻玉子 ○踊り尼子照煮　○一寸豆化粧揚げ ○合鴨ロース蒸し煮　サラダ菜　○山椒あん　粒マスタード ＜揚物＞海老香煎揚げ　豚角柔煮　スナップ豌豆　南京　天つゆ　レモン ＜御飯＞玉筋魚御飯　錦糸玉子　軸三つ葉 ＜香の物＞三種盛り ＜甘味＞桜餅 ■3-4月：熊本美食フェアランチ
※提供期間：3.1（月）～4.30（金） ※3月と4月はメニューが替わります。 ※写真は3月のイメージです。 【3月メニュー】-------------------------------------- ＜先付＞蓬胡麻餅　うるい　イクラ　山葵　旨出し ＜向付＞鯛　本鮪　穴子焼霜　梅肉かけ　あしらい一式 ＜吸物＞清汁仕立　貝柱真蒸　若布　干し筍　蕨　花びら人参　木ノ芽 ＜進肴＞ ○鯛の子ゼリー寄せ　○サーモン香草風味　○菱形三段流し ○椎茸旨煮　けしの実　○菊芋チップ　○天草大王柔か煮　山椒あん　○桜麩 ＜温物＞鰈彩焼　厚揚げ豆富　焼き米だしかけ　スナップ豌豆　針茗荷 ＜揚物＞もちうおふらい　海老　南京　青唐 ＜留椀＞赤出し ＜御飯＞浅利しぐれ煮御飯　刻み大葉　白胡麻 ＜香の物＞盛り合わせ ＜水 菓 子＞大阿蘇牛乳かん　デコポンソース　ミント ■○会席
■春秋
先付、向付、吸物、焼物、取肴、揚物、御飯、香の物、水菓子 ■京都
四季折々の彩りも鮮やかに。目で舌でゆっくりとご堪能ください。 先付、前菜、吸物、造り、焼物、焚合、揚物、止椀、御飯、香の物、水菓子 ■牛フィレ肉陶板焼コース「金山」
田原牛陶板焼をお楽しみいただけるコースです。 先付、吸物、向付、焼物、焚合、揚物、止椀、御飯、香の物、水菓子 ■3月おすすめ会席「野遊び（のあそび）」
※提供期間：3.1（火）～31（水） 先付、椀盛、造り、温物、焼物八寸、焚合、止椀、御飯、香の物、水菓子 ■○御膳料理
■お造り御膳
小鉢、お造り盛り合わせ、焚合、吸物、御飯、香の物、デザート ■天婦羅御膳
小鉢、天婦羅盛り合わせ、焚合、吸物、御飯、香の物、デザート ■○松花堂弁当
■平日限定「ビジネスランチ」 ※要予約（3日前）
※平日（祝日を除く月～金）限定ランチ ※個室利用の場合は、4名様～承ります。 ※プレミアクラブを含む、すべての割引対象外。 ＜★松花堂弁当＞ 取肴／季節の七種盛り　造り／二種盛り合わせ 焚合／野菜煮　進肴／天婦羅と合鴨ロース ＜吸物＞赤出し ＜御飯＞ゆかり御飯 ＜香の物＞三種盛り合わせ ＜水菓子＞旬の盛り合わせ ◎コーヒー付

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