伝統と革新の“中華そば”を堪能できる麺や
大一番

口コミ
中華そば麺也 大一番@名古屋市中区金山 : 求夢洞
求夢洞(3142) [携帯電話番号認証済]
2017/09最終訪問
★★★☆☆3.0
(詳しい評価)

★★★☆☆3.0
2017/09訪問
名古屋市中区金山・長谷川ビル地下2階にある中華そばのお店です。
駅地下通路から直結しているので雨の日でも濡れずに訪問でき、傘いらずです。

金山駅の地下通路3番出入口の左側から、長谷川ビルの地下2階に直接入れます。
階段を上って目の前の自動ドアからビル内へ入ります。
自動ドアから入ると目の前が他のラーメンチェーン店のお店なのですが気にせずにそのままズンズン迷路のような通路を奥に進むと「大一番」の店舗が見えます。

昔風の木の引き戸を開けて店内へ。
少し曲がったI字型のカウンター席、奥にテーブル席あり。
足元に荷物用の籠。
後ろにも棚がありましたので、大きな荷物を持っていても置き場所に困りませんね。
***** お料理 *****

中華そば並をいただきました。
学生さんなら料理注文でライス食べ放題だそうですよ。
ワシ、学生さんでもないし、ラーメン一杯で充分満足できるので中華そばのみオーダーしました。

背脂の浮いたスープは、魚介系と鶏ガラがベースの醤油味。
見ためはあっさり風な昔ながらの中華そばですが、飲んでみると結構コクと旨みがガツンと効いてます。

麺は、やや縮れた細めのストレート。
スープとの絡みも良いです。

具は、メンマ、海苔、茹玉子半分、チャーシュー、モヤシ、ねぎなど。
具は特記すべき点はないですね。

昔ながらの中華そばを現代風に改良したような味わいです。
次回は、飲んだ後の〆に訪問してみたいです。

駅近の便利な立地という点を考えても、値付けは強気ですね。
チャーシュー麺にサイドメニューを組み合わせると2千円軽くを超えてしまいますもん…。

メニュー:
中華そば並…¥830
中華そば大…¥930
チャーシュー麺並…¥1330
チャーシュー麺大…¥1430

台湾そば並…¥930
台湾そば大…¥1030
台湾チャーシュー麺並…¥1430
台湾チャーシュー麺大…¥1530

塩アジアそば並…¥950
塩アジアそば大…¥1050
塩アジアチャーシュー麺並…¥1450
塩アジアチャーシュー麺大…¥1550

カレーそば並…¥980
カレー大…¥1080
カレーチャーシュー麺並…¥1480
カレーチャーシュー麺大…¥1580

などなど…。

http://blog.livedoor.jp/kyuumudou/archives/52192834.html

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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆☆3.0
夜:料理・味 :〓〓〓==3.0
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:~¥999
昼:-
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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