肉うどん さんすけ


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口コミ
二郎大宮出身のうどん屋店主が挑む家系は・・@愛知県名古屋市中区丸の内
snoop4566(169) [携帯電話番号認証済]
2020/08最終訪問
★★★☆3.6
(詳しい評価)

★★★☆3.6
2020/08訪問
〜インスパイア家系をもとめて〜

令和2年8月日曜日11時20分(開店11時30分)
待ち人なし、開店時5人待ち

券売機で
刷新されたメニューから
お目当ての豚骨醤油¥750をポチッと‼️
それと、お得感満載の「さんすけ盛り」¥150
さんすけ盛りは、チャーシュー1枚・味玉・海苔2枚

それと家系では定番の「キャベチャー」¥150がラインナップに加えられていたので調子乗ってポチッと‼️

着席後はキャベチャーが直ぐに提供
キャベツのザク切りと刻みチャーシューが、ごま油と醤油ダレ豆板醬で和えられています。

そう言えば
無料トッピングの札は無くなったのかしら。
見回してもありませんでした。

メインのうどんは
ほうれん草が添えられて見た目は家系そのものです。
当然、麺は異なり、平打ちで若干柔らかめの麺となっています。量は少なめで丁度良い量でした。
スープはライトな家系スープ。
ところでスープは、濃いめ多めは調整できるのでしょうか??
また、家系といえば海苔ですが、ヘナヘナではないもののスープにギリギリ負けないレベル
チャーシューは味がしっかりついたものでなかなか美味しい。
味玉は半熟でこちらもなかなか美味

卓上には
家系同様、おろしニンニクと豆板醬が完備
ニンニクは行者ニンニクではありません。

いつの間にか店内は満席5人待ちの状態
開店時間に行くのか良いでしょうね。

トータルとしてはありです。
今までの濃厚肉うどんが無くなったのは残念ですが、思い切った発想の転換は素晴らしく、また新メニューが楽しみになります。

★★★★4.2
2019/12訪問
令和元年12月土曜日14時
すんなり入れましたがほぼ満席でした。

先日の衝撃から1週間も経たずに訪問です。
もちろん今回も、券売機で濃厚肉うどん(少なめ)¥980をポチッと‼️

席は全てカウンター
トッピング札が入った籠を発見
中から、ニンニク、こってり、ネギをピックアップ!

土曜日ご飯はサービスはありません。

7〜8分待って着丼
まんま二郎です‼️

デカ豚が2枚鎮座
野菜は控えめですが明らかに二郎です。

スープも美味しいです。
カラメも卓上のタレで調整可能です。

麺はうどん?いゃあーラーメンの平打ち麺みたい
ちょっと柔らかな食感ですが全然ありです。

豚はちと固めですが、こちらも全然あり。
麺少なめ150gでしたので、鶉の味玉が3個付から
丸々一個の鶏卵味玉に変更してもらいました。

いゃー美味いです。

でも食べログ評価は3.45
ですが、評価以上に間違いなく美味しいと思います‼️

★★★☆3.9
2019/12訪問
令和元年12月平日
開店時間11時30分に合わせ到着
1人待ち

わたし知りませんでした。
二郎大宮店の出身者が、二郎のうどん屋を開店したなんて!!

開店後、券売機で濃厚肉うどん(少なめ)¥980をポチッと‼️
席は全てカウンター
トッピング札が入った籠を発見
中から、ニンニク、こってり、ネギをピックアップ!

平日ランチはご飯がセルフサービス
ネギや佃煮も食べ放題!

7〜8分待って着丼
うひゃー二郎じゃん‼️

デカ豚が2枚鎮座
野菜は控えめですが明らかに二郎です。

スープも美味しいです。
カラメも卓上のタレで調整可能です。

麺はうどん?いゃあーラーメンの平打ち麺みたい
ちょっと柔らかな食感ですが全然ありです。

豚はちと固めですが、こちらも全然あり。
麺少なめ150gでしたので、鶉の味玉が3個付きます。
丸々一個の味玉にも変更可能のようです。

いゃー久々の衝撃でした。
再訪必至です!

でも食べログ評価は3.45
低いですねー。
何故だろう⁇
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肉うどん さんすけ - 料理写真:2020年8月時点 豚骨醤油うどん¥750とさんすけ盛り(チャーシュー1枚味玉海苔2枚)¥150 肉うどん さんすけ - 料理写真:2020年8月時点 キャベチャー¥150 肉うどん さんすけ - メニュー写真:2020年8月からメニュー刷新されました 肉うどん さんすけ - メニュー写真:2020年8月時点券売機メニュー 肉うどん さんすけ - 料理写真:2020年8月時点 豚骨醤油のスープはライトな感じ 肉うどん さんすけ - 料理写真:2020年8月時点 豚骨醤油うどんの麺はピロピロ平打ち麺 肉うどん さんすけ - 外観写真:外観 肉うどん さんすけ - 料理写真:2019年12月土曜日 濃厚肉うどん(麺少なめで玉子サービス)¥980 肉うどん さんすけ - 料理写真:卓上調味料 肉うどん さんすけ - 外観写真:外観 肉うどん さんすけ - その他写真:濃厚肉うどんはニンニク、こってり、ネギ、生姜トッピングが可能 肉うどん さんすけ - 料理写真:2019年12月時点  まんま二郎(濃厚肉うどん)¥980 肉うどん さんすけ - 料理写真:2019年12月時点濃厚肉うどん(麺少なめ)¥980‼️ 肉うどん さんすけ - その他写真:卓上のトッピング無料札 肉うどん さんすけ - メニュー写真:2019年12月時点の券売機 肉うどん さんすけ - 料理写真:濃厚肉うどん 麺少なめ150gで 鶉の味玉3個サービス
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:
夜:料理・味 :
夜:サービス  :
夜:雰囲気 :
夜:CP   :
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:★★★☆3.6
昼:料理・味 :〓〓〓==3.5
昼:サービス  :〓〓〓==3.5
昼:雰囲気 :〓〓〓==3.4
昼:CP   :〓〓〓〓4.2
昼:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
■使った金額
夜:-
昼:¥1,000~¥1,999
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
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