カツレツMATUMURA

口コミ
やわらかくてとろける美味しさ!!
スパマキシマム(3630) [携帯電話番号認証済]
2020/06最終訪問
★★★★4.0
(詳しい評価)

★★★★4.0
2020/06訪問
 誕生日の0次会は大名古屋ビルヂングの

ルパンミュラが業態変更したカツレツ店へ。

店内はわずか10席ほどの落ち着いた空間。

BGMはジャズが心地よく流れています。

念のため、食べログから予約してましたが

コロナ禍の影響でほとんどが空席でした。

メニューはシンプルにカツレツのみ。

早速、トリシャンから注文です。

◆雪室熟成フィレカツ定食(2,400円)
◇グラスシャンパーニュ(800円)


低温調理でゆっくりとやさしく揚げてある

カツレツはやわらかくてミルキーな甘さと

肉の旨味がとろける美味しさです!!!

最初は塩で、ポン酢、ソースと食べ比べて

北海道産ななつぼしの土鍋ご飯も最高。

炊き立てのご飯やソース、あおさ味噌汁や

ドレッシングにもこだわりが感じられて…

最後は出汁で味わうお茶漬けも絶品でした。

ただ、以前のフレンチならわかりますが…

この値段と席数でお酒を飲んでくれないと

経営はかなり厳しいでしょうね。

店長の接客は親切丁寧で良かったです。

ごちそうさまでした。

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カツレツMATUMURA - 料理写真:雪室熟成フィレカツ定食 カツレツMATUMURA - 料理写真:雪室熟成フィレカツ定食 カツレツMATUMURA - 料理写真:雪室熟成フィレカツ定食 カツレツMATUMURA - 料理写真:最後はお茶漬け カツレツMATUMURA - 料理写真:あおさ味噌汁 カツレツMATUMURA - 外観写真:大名古屋ビルヂング3Fです カツレツMATUMURA - 内観写真:カウンター席 カツレツMATUMURA - 内観写真:テーブル席 カツレツMATUMURA - ドリンク写真:シャンパーニュ カツレツMATUMURA - 料理写真:自家製ドレッシング、漬物、ソース カツレツMATUMURA - 料理写真:ポン酢、塩、ソース カツレツMATUMURA - 料理写真:北海道産ななつぼしの土鍋ご飯 カツレツMATUMURA - 料理写真:お茶漬け用お出汁(濃いめ) カツレツMATUMURA - 料理写真:薬味 カツレツMATUMURA - 料理写真:ウマーベラス!! カツレツMATUMURA - 料理写真:ヨーグルトのシャーベット カツレツMATUMURA - メニュー写真:ドリンクメニュー
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★★4.0
夜:料理・味 :〓〓〓〓4.0
夜:サービス  :〓〓〓〓4.0
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.8
夜:CP   :〓〓〓==3.8
夜:ドリンク  :
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥3,000~¥3,999
昼:-
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