サド ハナレ
SADOー離ーHANARE

口コミ
佐渡島の味を名駅前で堪能
HASH-ROYAL(824) [携帯電話番号認証済]
2018/04最終訪問
★★★☆3.9
(詳しい評価)

★★★☆3.9
2018/04訪問
2018.4.5夜 名古屋の友人とサシ呑み。

個人的に新潟遠征には何度も行っているが、ラーメン店以外を訪れたのは片手で数えるほどしかなく、加えて佐渡島には行った事がないので、近場で新潟の味が楽しめるというのは願ったり叶ったり。

エレベーターを降りると、入口の扉がなく直接エントランス。部屋までのアテンドもスムーズだし、料理や酒類への質問にも的確に回答してくれて、非常に居心地良く過ごさせてもらった。

以下、この日食べた料理と簡単な感想。

◆真牡蠣 ポン酢・チリソース・ワインビネガー(大ぶりでプルップル!)
◆オードブル5種盛り いごねりのワインビネガー風味・佐渡赤豆腐ディップ バゲット添え・牡蠣のオイル漬け・産直鮮魚の生ハム仕立て・越乃黄金豚のボイルジャンボン(酒が進む「いごねり」に感動)
◆A4ランク新潟和牛のローストビーフ(締まった肉質がGOOD)
◆佐渡米のトリュフご飯 ひつまぶし仕立て(トリュフの香りと意外に力強いダシ感に箸が進む)
◆越乃鶏 ライスヌードル トムヤムクン仕立て(鶏と海老の旨みが融合)
◆牡蠣 ライスヌードル 酒粕味噌仕立て(酒粕のクセがなく親しみやすい味わい)

【呑んだ酒たち】
◇サントリー マスターズドリーム生
◇北雪 特別本醸造
◇真野鶴 純米大吟醸 辛口生一本
◇上善如水スパークリング
◇北雪 純米大吟醸 NOBU
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この口コミの詳しい評価
■各項目の評価
夜:総合評価:★★★☆3.9
夜:料理・味 :〓〓〓==3.8
夜:サービス  :〓〓〓〓4.2
夜:雰囲気 :〓〓〓==3.8
夜:CP   :〓〓〓==3.8
夜:ドリンク  :〓〓〓〓4.0
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昼:総合評価:
昼:料理・味 :
昼:サービス  :
昼:雰囲気 :
昼:CP   :
昼:ドリンク  :
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■使った金額
夜:¥5,000~¥5,999
昼:-
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これらの口コミは、ユーザの方々お食事された当時の内容に基づく主観的なご意見・ご感想です。あくまでも一つの参考としてご活用ください。
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