大人の隠れ家的なカジュアルビストロ
大衆ビストロ Hamakin

メニュー・品書き
[料理ドリンクランチ]

大衆ビストロ Hamakinの主な料理メニュー
■料理のこだわり
■ビストロ×Japanese
和とビストロを融合した気軽に立ち寄れる大衆ビストロ!系列店も人気のHamakinが名駅3丁目にOPEN!自慢の海鮮から、人気メニューのフォンデュやバーニャカウダまで、和と洋をリーズナブルに楽しめちゃう!
■こだわりのドリンク多数!
世界各国のワインはもちろん、サラリーマンの方にも気軽に楽しめる大衆ビストロだけに、全国各地の地酒・焼酎など各種ご用意!おすすめはスタッフまでお気軽にお声掛け下さい!
■ハマキン Hamakin 名駅店 おすすめ料理
■温か~いカボチャのチーズフォンデュ
アコラグループ伝統の逸品。特に若い女性に大人気のカボチャのチーズフォンデュが食べられます。カボチャの優しい甘みのソースががディップする海老やバケットを包みこみます。一度食べたらやみつき!カボチャのチーズフォンデュを目当てにはるばる遠方から来られるお客様も!冬はほっこり温製、夏はきりっと冷製で。 コース3500円より
■【人気NO.1】プチ豪華♪選べるHAMAKINの名物料理!100分飲み放題付4500円コース(9品)
【内容】肉・魚・野菜…前菜盛合◆シーザーサラダ◆なめろうと鮮魚のカルパッチョ3種◆[赤ワイン,トマト,味噌]イタリアン肉じゃが◆選べるメイン(カボチャのチーズフォンデュor極太サルシッチャの網焼きグリルステーキ)◆ぶっかけシラスのペペロンチーノ◆季節のジェラート…
■鮮魚のカルパッチョ
Hamakinはお魚が大得意!この質・この量をこの価格でお出しできる店は数少ないと思います。これも市場に仕入れに行き、毎日市場から直送される旬の魚を丁寧に下ごしらえするからできること。美味しいお魚を皆様に食べていただきたいと想いから妥協せずに真剣勝負で挑んでいます!
980円
■○●Carpaccio●○
■鮮魚のカルパッチョ盛り
HAMAKINといえば魚! 市場&漁師直送の新鮮な鮮魚をカルパッチョに! HAMAKINの看板メニューです。
680円
■獲れたて生牡蠣カルパッチョ
国産フレッシュにこだわり、一番美味しい生牡蠣を全国各地からご用意しました。 1個 270円 3個 790円 6個 1,580円 10個 2,500円 ソースをお選びください ・塩オリーブ ・ケチャップレモン ・ジュレポン酢
■○●Seafood Appetizer●○
■茹でたて甘海老の香港風 8匹
茹でたての甘海老を特製の香港ソースで‼
780円
■マッシュポテトと明太子のオムレツ
600円
■イクラたっぷり北海道生春巻き
880円
■ねぎとろガーリックトースト
600円
■○●Salad●○
■クレソンと春雨のタイ風サラダボール
クレソン、春雨を香り高いスッキリとしたドレッシングでヤムウセン風に。
800円
■めりめろシーフードのHAMAKINサラダ
880円
■クレソンと半熟卵のシーザーサラダ
粗削りパルミジャーノ仕立て
780円
■低温熟成 薄切りローストビーフとオニオンサラダ
卵黄とラディッシュソース
880円
■農園野菜のバーニャカウダー
980円
■○●One Coin Tapas●○
■枝豆のペペロンチーノ
380円
■人参マリネ
380円
■農園野菜の自家製ピクルス
380円
■雲丹たまご
一個
280円
■マッシュポテトのチーズ焼き
380円
■本日のスペイン風オムレツ
380円
■ミモレットチーズのポテトチップス
380円
■まぐろとチーズの串カツ
380円
■ピンチョスオリーブ
380円
■たこのピンチョスフリット
380円
■トマトとモッツァレラのカプレーゼ
380円
■熱々!アンチョビキャベツ
380円
■マッシュルームのベーコン焼き
380円
■オイルサーディンのオニオンチーズ焼き
380円
■フライドポテト
380円
■チーズ入り ゾットライスコロッケ
480円
■甘エビの唐揚げ レモンペッパー
480円
■海老とカマンベールの生ハム包み
480円
■焼きカマンベールのポテトサラダ
480円
■厚切りベーコンステーキ
480円
■トウモロコシのひとくちフリット
480円
■薩摩鶏のタタキ オニオン&ジュレポン酢
480円
■○●One Piece Soft Tapas●○
■アボカドモレチキン
300円
■スパイシーラム
300円
■サワークリームチキン
350円
■角煮ポーク
350円
■ビーフミンチ
350円
■○●Nachos●○
■元祖メキシカンチーズナチョス
昔からのHAMAKINオリジナルナチョス。 チーズたっぷりのメキシカンソースにからめてお食べください。
800円
■○●Appetizer●○
■田舎風焼きパテ・ド・カンパーニュ
香草の香りをしっかり引き出し肉々しく濃厚な味わいに
680円
■フレッシュマッシュルームのアンチョビOILサラダ
580円
■肉・魚・野菜で上手に盛る おまかせ前菜5種盛り
これがまたやみつきなんです!!
1,280円
■○●HAM AND CHEESE●○
■世界の生ハム5種盛り合わせ
1,580円
■世界のチーズ5種盛り合わせ
1,580円
■○●GARLIC OIL●○
■海老とマッシュルームのアヒージョ(フォカッチャ付き)
アヒージョの代表作 ガーリックオイルで香ばしく
680円
■日替わりアヒージョ
※本日のオススメを御覧ください 680円~
680円
■フォカッチャ追加
1枚 380円
■○●Cheese●○
■カボチャのチーズフォンデユ
ハマキン不動の大人気メニュー‼ 自家製のクリーミーで濃厚なカボチャのチーズソースに、季節の食材をディップ‼
1,480円
■安納芋と季節野菜のラクレットチーズがけ
ハイジのチーズで有名な、「ラクレットチーズを」甘~い安納芋にたっぷりと! その他季節のお野菜もご一緒に!
880円
■○●Hot Dishes●○
■マグロのカマのオーブン焼き香港ソース
マグロのあごの部分。 脂ののったカマをオーブンで焼き上げました。 特製の油淋鶏ソースにからめてお食べください。
980円
■貧乏ステーキ
580円
■ハーブソーセージ鉄板フォンデュ
780円
■ひな鳥のビストロ唐揚げ
680円
■ずわい蟹のカニクリームコロッケ
600円
■ずわい蟹とカニ味噌の大人のグラタン
980円
■でっかいイカ焼き 香港風
680円
■たこネギ鉄板DEじゅ~
720円
■○●Acqua Pazza●○
■サーモンとアサリの白ワイン煮 (アクアパッツァ)
季節の生野菜を特製のアンチョビで作ったクリームソースで‼ 特製ソミュールに漬け込み、食べやすくカットします‼
1,280円
■○●Lobster●○
■オマール海老とポテトの包み焼き アメリケーヌ仕立て
約500gの大きなオマール海老をアメリケーヌで仕上げます
1,980円
■○●Meat●○
■丸鶏のローストチキン ソルト&レモン 1/2羽
鶏を特製スパイスに漬け込み、豪快にローストします。
1,380円
■トリュフ香る、とろけるスペアリブの黒胡椒焼き
季節の生野菜を特製のアンチョビで作ったクリームソースで‼
1,280円
■厚切りハラミのハーフポンドステーキ
1,580円
■厚切り牛タンのあっさり塩煮込み
マッシュポテト添え
1,980円
■○●Special Paella●○
■HAMAKIN's パエリア All MIX
(チキン・ムール貝・エビ・チーズ・いくら・アスパラ) 生米から炊き上げますので30分ぐらいお時間頂きます
1,580円
■地中海イカスミ パエリア
(イカ・ムール貝・エビ)
1,380円
■北海道パエリア
(サーモン・いくら・チーズ・アスパラ)
1,480円
■チキンパエリア
(チキン・トマト・半熟卵・バジル)
1,480円
■クワトロチーズパエリア
(ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・スモークチーズ・モッツァレラ)
1,380円
■○●Pasta●○
■世界一のカルボナーラ
有名ホテル料理長もうなった一品。 濃厚なクリームにチーズをたっぷり絡ませて。
1,380円
■ぶっかけしらすのペペロンチーノ
愛知県産のしらすをふんだんにおかけします。
980円
■厚切りベーコンのペンネゴルゴンゾーラ
980円
■雲丹クリームパスタ
1,580円
■和牛リブロースの京風アーリオ・オーリオ
1,580円
■○●Dolce●○
■「サプライズデザート」お作り致します
今日はお祝いなのに何もない・・・そんなときに相談して下さい。サプライズプレートはデザート付きで700円。ご予算に合わせて変更できます。ケーキなどの持ち込みも可。詳しくはスタッフまでお尋ねください。 700円~
■黒蜜きなこの和風ティラミス
420円
■京風レアチーズケーキ
380円
■ほろ苦~ 大人のなめらかプリン
380円
■アサイーソースの濃厚パンナコッタ
380円
■とろけるフォンダンショコラ
420円
■季節のジェラート
380円
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大衆ビストロ Hamakinの主なドリンクメニュー
■【今夜はワインで!!】
■グラスワイン 全10種(赤・白・ロゼ・スパークリング)
※店内メニューを御覧ください。
■樽詰スパークリングワイン グラス/かち割りジョッキ
¥480/¥580
■ボトルワイン 全38種
※店内「ボトルワインリスト」を御覧ください。 ¥1980~
■【かち割り果肉スパークリングカクテル】
■かち割りモヒートスパークリング グラス
500円
■かち割りピーチスパークリング グラス
500円
■かち割りキウイスパークリング グラス
500円
■かち割りマンゴースパークリング グラス
500円
■【名物!低アルコールサングリア】
■【赤・白】漬け込みMIXフルーツサングリア グラス/1リットルデキャンタ
¥450/¥1380
■【白】パイナップルサングリア
450円
■【赤】ミックスベリーサングリア
450円
■【白】ピーチサングリア
450円
■【白】キウイサングリア
450円
■【ロゼ】ストロベリーサングリア
450円
■【ハイボール】
■自家製ジンジャーハイボール
※がぶ飲み大ジョッキ+¥180 どんな料理にも相性抜群!スッキリ飲める!
500円
■元祖ハイボール
※がぶ飲み大ジョッキ+¥180
450円
■コーラハイボール
※がぶ飲み大ジョッキ+¥180
450円
■柚子ハイボール
※がぶ飲み大ジョッキ+¥180
450円
■【プレミアムハイボール】神戸ハイボール
数量5杯限定!
880円
■【ベジBEER】
■グリーンビール
680円
■レッドビール
680円
■イエローシャンディーガフ
680円
■【その他ビール】
■サッポロ黒ラベル
生中¥500 生大 ¥780 Yard ¥880
■サッポロプレミアムフリー
450円
■サッポロプレミアムフリー
450円
■【CRAFT BEER】
■季節や料理に合わせた樽生クラフトビールを日替わりで全4種類ご用意しています。
~Tap Marche~ ¥580~
■【CRAFT BEER】
■~フローズンマルガリータ~ 夏季限定!
■季節や料理に合わせた樽生クラフトビール~Tap Marche~
日替わりで全4種ご用意しています。\580~
■ライムマルガリータ
Grass ¥680 Yard ¥980 1リットルデキャンタ ¥1580
■【フローズンマルガリータ】※夏季限定
■マンゴーマルガリータ
Grass ¥680 Yard ¥980 1リットルデキャンタ ¥1580
■ライム マルガリータ
Glass ¥680 Yard ¥980 1リットルデキャンタ ¥1580
■ストロベリーマルガリータ
Grass ¥680 Yard ¥980 1リットルデキャンタ ¥1580
■マンゴー マルガリータ
Glass ¥680 Yard ¥980 1リットルデキャンタ ¥1580
■ストロベリー マルガリータ
Glass ¥680 Yard ¥980 1リットルデキャンタ ¥1580
■【コロナリータ】※夏季限定
■コロナビール+マルガリータ=コロナリータ!!
少しずつ混ざり合う人気のカクテルです。
980円
■【クラフト酎ハイ】
※がぶ飲み大ジョッキ+¥180
■クラフト塩レモンサワー
480円
■フローズンライムサワー ※夏季限定
480円
■極泡西尾抹茶ハイ
480円
■【酎ハイ】
■極生グレープフルーツ酎ハイ
450円
■烏龍ハイ
450円
■赤紫蘇バイスサワー
450円
■みかんサワー
450円
■柚子サワー
450円
■【プレミアムジントニック】
■ライムジントニック
550円
■金柑ジントニック
580円
■COLDキウイジントニック
580円
■【その他酎ハイ】
■自家製 ジンジャーモスコミュール
580円
■レモネード
Glass ¥580 1リットルデキャンタ ¥1980
■モヒート
Glass ¥480 1リットルデキャンタ ¥1680
■【カクテル】
■~スタンダードカクテル~
■カシスウーロン
480円
■カシスオレンジ
480円
■ファジーネーブル
480円
■カルアミルク
480円
■~ワインカクテル~
■キール
■キティー
■オペレーター
■【梅酒・果実酒】
■~梅酒~
本格まろやか梅酒 ¥480 紅茶梅酒 ¥550
■~果実酒~
ももの酒 ¥550 白ぶどうの酒 ¥550
■【冷酒】
■磯自慢 生 地元本醸造
780円
■醸し人九平次 純米大吟醸
980円
■【焼酎】
■富乃宝山
550円
■中々
500円
■【ノンアルコールカクテル】
■~各¥480~
生絞りカシスグレープフルーツ/極生レモンスカッシュ 完熟マンゴーラテ/桃モヒート/赤紫蘇モーニ 自家製ジンジャーライム/ピーチスパークフィズ/柚子みつ小町
■【SoftDrink】
■~ソフトドリンク~
自家製ジンジャーエール ¥390 カルピス(ウォーター・ソーダ) ¥380 コーラ ¥380 果実入り柚子ティー(ICE・HOT) ¥380 ウーロン茶(ICE・HOT) ¥380
■~フルーツジュース~
生搾りグレープフルーツ ¥420 オレンジジュース ¥380 完熟マンゴージュース ¥380 赤紫蘇ジュース ¥380
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大衆ビストロ Hamakinの主なランチメニュー
■モーニングビュッフェ 朝6時30分~9時(土日祝10時)※最終入店は閉店15分前
大衆ビストロHamakinはモーニングビュッフェをご用意しています!名鉄イン名古屋桜通にお泊まりの方はエレベーターで直接ご利用いただけます。ホテルの朝食付きプランをご利用いただくとお得です。また、他のホテルにお泊まりの方などホテル外から来られる方もご利用OK!お気軽にお越し下さい。
1,200円
■モーニングビュッフェ。ホテルに宿泊されてない方も可
好評のモーニングビュッフェを毎日開催しております。季節のメニューや名古屋名物などのメニューを取りそろえて皆様のお越しをお待ちしております。名鉄イン名古屋桜通にお泊まりの方以外もご利用いただけます。
■ホテル宿泊の方でご出発が早いお客様へ
名鉄イン名古屋桜通ご宿泊で、出発が早くビュッフェ時間に間に合わないお客様は、お弁当をお作りいたしております。ご宿泊日中に大衆ビストロHAMAKINにご連絡いただければお弁当をお作りしておきます。
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